Dietetika/Elikagaiak
AZTI-Tecnaliak tomatearen landare-zuntz bat isolatu du
2007/04/01 AZTI-Tecnalia zentro teknologikoak tomate-industriaren zenbait azpiprodukturi balioa ematea lortu du, eta haragikietan eta okintzako elikagaietan …Piperminak, duela 6.000 urteko dietan
2007/04/01 Ekuadorko bi aztarnategitan azaldu dira piperminen arrastorik zaharrenak, 6.000 urte baino gehiagokoak. Ez dira aurkitutako …Jan eta lo potolo, edo egin lo ez gizentzeko?
2007/03/16 Ikertzaile askoren ustez, lo gutxitxo egiteak obeso izateko arriskua areagotzen du. Lehen uste zen alderantziz …
Piperminak, duela 6.000 urteko dietan
2007/02/22 Ekuadorko bi aztarnategitan azaldu dira piperminen arrastorik zaharrenak, 6.000 urte baino gehiagokoak. Ez dira aurkitutako …
Iciar Astiasaran: "Elikagaien inguruan, inoiz ez da egon gaur adinako segurtasunik"
2007/02/01 Gaur egun, Nafarroako Unibertsitateko Farmazia Fakultateko dekanoa da. Elikadura-, dietetika- eta osasun-arloan zein elikagaien segurtasunarenean …Sagarraren gorria
2007/01/01 Sagarraren kolorea kontrolatzen duen genea aurkitu dute Australiako ikertzaile batzuek. Hain zuzen ere, sagarrari kolore …Sagarraren gorria
2006/12/04 Sagarraren kolorea kontrolatzen duen genea aurkitu dute Australiako ikertzaile batzuek. Hain zuzen ere, sagarrari kolore …
Gipuzkoako Urrezko Dominak
2006/12/01 Gipuzkoako Foru Aldundiak Urrezko Domina emango die Itziar Astiasarani, Nafarroako Unibertsitateko Farmazia Fakultateko dekanoari, eta …Estalki jangarriak, etorkizuneko bilgarri
2006/11/01 Azken urteotan, gero eta elikagai osasuntsuago eta ekologikoagoak eskatzen dituzte kontsumitzaileek. Horren harira, ikertzaileek bilgarri-sistema …Bitamina-gehigarriak, osasungarriak?
2006/07/16 Gero eta jende gehiagok hartzen ditu bitamina- eta mineral-gehigarriak. Nola eutsi, bestela, gaur egungo bizimoduaren …
Aurtengo udan... superelikagaiak!
2006/06/18 Urtero, udaren hasieran, dieta miragarriak azaltzen dira: pomeloarena, ananarena, gantz askokoa... Denek agintzen dute gauza …
Ketutako jaki goxoak
2006/05/01 Elikagaien ketzea antzinako teknika da, gizakia bezain antzinakoa ia; hain zuzen, Harri Arotik erabiltzen da. …Arrautza hau pitzatuta dago?
2006/04/25 Arrautzak pitzatuta ote dauden jakiteko, soinu-pultsu bat bidaltzen duen makina bat asmatu dute ikertzaileek.