}

Dietetika/Elikagaiak

Sagarraren gorria

2006/12/04 Sagarraren kolorea kontrolatzen duen genea aurkitu dute Australiako ikertzaile batzuek. Hain zuzen ere, sagarrari kolore …
Gipuzkoako Urrezko Dominak

Elhuyar aldizkaria

2006/12/01 Gipuzkoako Foru Aldundiak Urrezko Domina emango die Itziar Astiasarani, Nafarroako Unibertsitateko Farmazia Fakultateko dekanoari, eta …
Estalki jangarriak, etorkizuneko bilgarri

Elhuyar aldizkaria

2006/11/01 Azken urteotan, gero eta elikagai osasuntsuago eta ekologikoagoak eskatzen dituzte kontsumitzaileek. Horren harira, ikertzaileek bilgarri-sistema …
Bitamina-gehigarriak, osasungarriak?

2006/07/16 Gero eta jende gehiagok hartzen ditu bitamina- eta mineral-gehigarriak. Nola eutsi, bestela, gaur egungo bizimoduaren …
Aurtengo udan... superelikagaiak!

2006/06/18 Urtero, udaren hasieran, dieta miragarriak azaltzen dira: pomeloarena, ananarena, gantz askokoa... Denek agintzen dute gauza …
Ketutako jaki goxoak

Elhuyar aldizkaria

2006/05/01 Elikagaien ketzea antzinako teknika da, gizakia bezain antzinakoa ia; hain zuzen, Harri Arotik erabiltzen da. …
Arrautza hau pitzatuta dago?

2006/04/25 Arrautzak pitzatuta ote dauden jakiteko, soinu-pultsu bat bidaltzen duen makina bat asmatu dute ikertzaileek.
Sojak ez ditu konpontzen bihotzeko arazoak

Elhuyar aldizkaria

2006/03/01 Soja-produktu askotan aipatzen da sojak eragin onuragarria duela zirkulazio-aparatuan. Alabaina, zirkulazio aparatuaren eta nutrizioaren arteko …
Gantz guztiek ez dute gizentzen

Elhuyar aldizkaria

2006/03/01 Jaten dugun gantz-mota erabakigarria da gizentasunaren garapenean eta prebentzioan. Horixe ondorioztatu du Patricia Pérez Matute …
Meritu guztia ez da ardoarena

Elhuyar aldizkaria

2006/03/01 Danimarkan egindako ikerketa batean ikusi dute ardoa edaten dutenek janari osasungarriagoak erosten dituztela garagardoa eta …
Zahartuta ere gihartsu

Elhuyar aldizkaria

2006/02/01 Zahartu ahala, muskulatura gutxitu egiten da. Prozesu horri aurre egiteko sekretua leuzina gehiago hartzea izan …
Gehiegizko kiloak

Elhuyar aldizkaria

2006/02/01 Gizentasunaren jatorria izan daiteke genetikoa, baina, normalean, kaloriak hartzearen eta galtzearen arteko desorekaren ondorio izaten …
Esneki gaingabetuak hartuta, hipertentsioarik ez

Elhuyar aldizkaria

2006/01/01 American Journal of Clinical Nutrition nutrizio-gaietako erreferentziazko aldizkaria da nazioartean, eta azaroko alean, esneki gaingabetuek …
Janari eta botika,biak batera?

Elhuyar aldizkaria

2005/12/01 Non nago? Arteria-tentsioa jaisten duen esnekia, gantz mesedegarriak dituzten arrautzak, kolesterolik gabeko txorizoa, gorputzak egunean …
Oliba-olioa, uste baino are hobea

Elhuyar aldizkaria

2005/10/01 Philadelphiako Zientzia Unibertsitateko ikertzaileek frogatu dutenez, ibuprofenoaren antzeko eragina du oliba-olioaren osagai batek.