Dietetika/Elikagaiak
Eureka, garagardoa!!
2018/05/28
Donostiako Eureka museoko Larraitz Etxeberria eta Mikel Abadia gurekin izan dira, garagardoaren zientziari buruz hitz egiteko. Lupulua gehitzearen arrazoi historikoaz hitz egin dugu, ale versus lager bi garagardo-mota nagusiei buruz, hartziduraz eta abar.
Kaloria-murrizketa: gutxiago jan, gehiago bizitzeko?
2018/05/23
Janariz inguraturik eta bizimodu gero eta sedentarioagoarekin bizi garen garai hauetan, ikusten ari gara gure bizi-itxaropena etengabe luzatzen ari dela, eta, aldi berean, zahartzearekin erlazionatutako gaixotasunen intzidentzia handitzen dela. Gehiago bizi eta goserik ez pasatzea; hori lortzeko borrokatu dira gizakiak, belaunaldietan zehar. Baina zer gertatzen da hori ez bada gehiago eta hobeto bizitzeko modurik egokiena?
Sagardoa: sagarren sekretua
2018/02/17
Antzinatik dago Euskal Herrian sagardoa baserrietan ekoizteko ohitura, baina gaur egun, ofizio bihurtu da eta sektore profesionalek, urratsak eman dituzte kalitatezko sagardoa ekoizteko. Hala ere, urtero gauzak berdin egin arren, ez da beti emaitza berdina lortzen. Arrazoietako bat sagarren nahasketa da. Euskal Herriko Unibertsitatean tesi oso bat garatu dute, sagar-mota ...Edari energetikoak, kaltegarriak osasunerako
2018/01/18
Waterlooko Unibertsitateko (Kanada) ikerketa batek erakutsi du edari energetikoak kontsumitzen dituzen gazteen % 55,4k ondorio kaltegarriak izan dituztela edarion ondorioz, batez ere, loezina, eta bihotz-taupadak azkartzea. Ikerketaren berri eman du Elhuyarreko Ana Galarragak Euskadi Iirratiko Mezularia saioan.
Animazioa: Pozoia dosiaren arabera
2017/12/16
Gezurra badirudi ere, sagarrak pozoiak ditu bere osagaietan. Hazietan duen molekula batek zianuroa askatzen du, eta pulpan duen beste batek metanola, itsutasuna eragiten duena. Baina zenbat sagar jan behar dira pozoitzeko? Kiloak eta kiloak epe labur batean. Eta ez da elikagaietan adibide bakarra.Gaiak
Ikusi beste gai batzuk
- Geografia (229)
- Ingurumena (1.517)
- Materialak (558)
- Energia (405)
- Paleontologia (511)
- Eboluzioa (559)
- Teknologia (1.081)
- Komunikazioak (157)
- Bibliografia (238)
- Kimika (631)
- Enpresa (71)
- Softwarea (410)
- Gai guztiak
Mota
Iragazi formatuaren arabera
- Artikuluak (276)
- Bideoak (33)
- Audioak (15)
- Blogak (2)
Buletina
Elhuyar Fundazioa
Nor gara
| Kontaktua |
Publizitatea
| Lege oharra
| Cookie politika
- Babesleak
Kultura eta Hizkuntza Politika Sailak (Hizkuntza Politikarako Sailburuordetzak) diruz lagundua