}

Dietetika/Elikagaiak

Elikaduraren erronkei aurre egiten

Elhuyar aldizkaria

2023/09/01 2050erako, nekazaritza-ekoizpenak % 60 hazi beharko du, munduko biztanle guztiak elikatzeko. Eta hazkunde hori, gainera, …
Norteko Ferrokarrilla - Ane Ibargoyen, ON-Zientzian saridun

Norteko Ferrokarrilla

2023/06/12 DIPC zentroak eta Elhuyarrek antolatzen dute urtero ON-zientzia bideo lehiaketa. Aurten, euskaraz egindako bideo onenaren …
Azukrearen ordezko gozagarriak ez erabiltzea gomendatu du Osasunaren Mundu Erakundeak

Elhuyar aldizkaria

2023/05/25 Osasunaren Mundu Erakundeak adierazi du pisua kontrolatzeko ez dela gomendagarria azukrearen ordezko gozagarriak erabiltzea, hala …
Elikaduraren erronkei aurrea hartzen

Teknopolis

2023/05/13 Elikadurari lotuta erronka handiak ditugu aurretik. 2050erako munduak izango duen biztanleriaren beharrak asetzeko elikagaien ekoizpenak …
Digeriezina baina onuragarria izan daitekeen almidoia

Elhuyar aldizkaria

2023/05/09 Zer desberdintasun dago almidoi arruntaren eta almidoi erresistentearen artean? Almidoi erresistenteak onurak izan ditzake osasunaren …
Ekosfera (2023-04-26)

Ekosfera

2023/04/28 III. denboraldiaren 33. saioa: 1903ko ekaitza, Ekolurra, nekazaritza ekologikoa eta Jethro Tull nekazaria. 
Ekosfera - Ekolurran bisita

Ekosfera

2023/04/28 Aste honetan bisitan joan gara,nekazaritza ekologikoaren ideia bultzatzen duen Ekolurra erakundea ezagutzera. Xabier Lejarzegi eta …
Ekosfera - Akuakulturako arrainen ongizatea

Ekosfera

2023/03/30 Kardala LHI institutuko lagunak etorri zaizkigu, Nadia Conlledo eta Ruben Sudupe, eta akuakulturako arrainen ongizateari …
Ekosfera (2023-03-29)

Ekosfera

2023/03/30 III. denboraldiaren 29. saioa: akuakulturako arrainen ongizatea. 
Ekosfera (2023-03-22)

Ekosfera

2023/03/23 III. denboraldiaren 28. saioa: Glutenik gabeko produktuen analisi nutrizionala eta eguzki energia basamortuan sortu planeta …
Ekosfera - Glutenik gabeko produktuen analisi nutrizionala

Ekosfera

2023/03/22 EHUko Gluten 3S taldeko ikertzaileak izan dira gurekin, Jonatan Miranda Gomez eta Olaia Martinez Gonzalez. …
NextGeneration EU funtsak

Elhuyar aldizkaria

2023/03/03  Espainiako Berreskuratze, Eraldaketa eta Erresilientzia Planeko funtsak bideratzeko modu nagusia Ekonomia Suspertu eta Eraldatzeko Proiektu …
Formula-esneen osasun- eta nutrizio-oharrek ez dute oinarri zientifikorik

Elhuyar aldizkaria

2023/02/27 2020-2022 urteen artean, mundu osoko hamabost herrialdetako formula-esneen oharrak aztertuta, ondorioztatu dute baieztapen gehienek ez …
Ekosfera (2023-02-08)

Ekosfera

2023/02/10 III. denboraldiaren 22. saioa: Gastronomia Zirkular Solidarioa eta munduko airerik garbiena. 
Ekosfera - Gastronomia Zirkular Solidarioa

Ekosfera

2023/02/10 Tknika institutuko Mari Jose Barriola Baraibarrek koordinatzen duen Gastronomia Zirkular Solidarioari buruzko proiektu batek Innobasqueren …