Ornogabeak proteina-iturri

Marraskilo, bare, zizare eta beste zenbait ornogabe gizaseme eta animalientzako proteina-iturri moduan erabil litezke. Baserrietako zimaurra eta ekosarien hondakinak proteinetan aberats diren produktu bihur litezke.

Marraskiloek %16 proteina eta zizareek %60-a dute. Oso interesgarria litzateke hauek zerri eta hegaztien dietei eranstea. Proteina-iturri merkeak lirateke eta era berean leku asko betetzen dituzten hondakinak ezabatuko lirateke.