}

Espines de floració

2002/04/19 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia

L'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO) ha anunciat que gairebé ningú menja flors, però hi ha molta gent que viu en països en vies de desenvolupament gràcies al cultiu de flors.

A Kenya, per exemple, encara que aquesta activitat no va començar fins a 1972, ara les flors i hortalisses competeixen amb productes típics d'exportació (te, cafè i turisme). A més, la majoria dels treballadors són dones i atès que destinen la major part dels seus beneficis a la salut i educació dels seus fills, els diners procedents de la florida té una gran importància en el desenvolupament de la societat.

No obstant això, en relació amb el medi ambient i l'ètica humana, aquesta activitat té aspectes menys beneficiosos. I és que les flors es venen als països desenvolupats, i en aquest mercat no s'accepten les flors que no tenen un aspecte perfecte. Per tant, s'utilitzen pesticides contra tota mena de plagues, especialment el bromometano.

D'altra banda, fins fa poc les normes sobre pesticides de floricultura no eren tan estrictes com les que s'apliquen en l'agricultura. Per això, durant anys s'ha produït un ús abusiu del bromometano, que ha ocasionat danys tant al medi ambient com als residents. Per exemple, a la regió de Nyeri, situada en el centre de Kenya, el brometano ha posat en perill un dipòsit d'aigua dolça, el llac Naivasha, i en els seus hipopòtams s'han observat per aquest pesticida.

A més, a causa de l'impacte del bromometano sobre la capa d'ozó, existeix un acord internacional per a reduir el seu ús. Els països en desenvolupament tenen fins a 2015, deu anys més que els països desenvolupats. Però la substitució del bromometano no és gens fàcil, és molt efectiva. Per això, la FAO i el Pla de les Nacions Unides per al Medi Ambient han creat un programa d'ajudes per a conciliar la producció neta amb la lluita contra les plagues.

Cal tenir en compte que, impulsats pels productors europeus i estatunidencs, els governs d'aquests països poden impedir la importació de productes fabricats a partir del bromometano. Per tant, els productors kenians estan obligats a prescindir del bromometano. Sens dubte redundarà en benefici de la salut de la població i del medi ambient, però alhora s'aconsegueix mantenir l'activitat com una font d'ingressos tan important.

Gai honi buruzko eduki gehiago

Elhuyarrek garatutako teknologia