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Les singes capucins mangent aussi de la viande

On pensait que les chimpanzés et l'homme étaient les seuls primates qui mangeaient de la viande.

L'espèce Sapajus libidinosus appartient au groupe des singes capucins. Une population vivant dans le nord-est du Brésil a été étudiée et a été observée chassant et mangeant de petits mammifères et reptiles.

Cependant, les fruits et autres aliments d'origine végétale sont à la base de l'alimentation de ces singes, qui commencent à chasser les animaux en l'absence de ces aliments. Les chercheurs suggèrent que cette tendance pourrait expliquer comment l'homme a commencé à chasser et à manger de la viande au cours de l'évolution.

Dans la même étude, ils ont pu observer que les animaux chassés par ces singes sont traités avec le plus grand soin. Ils ont découvert qu'ils préféraient le cerveau et les organes internes des animaux et ont conclu qu'ils mangeaient des parties avec des densités de graisse et de nutriments plus élevées.