Contas de Salmonella

1989/04/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Osasuna

A epidemia de salmonelosis en Gran Bretaña foi o pasado outono, e desde entón os responsables de saúde británicos mostráronse moi preocupados. Richard Lacey, microbiólogo da universidade de Leeds, recibe un informe sobre a orixe da epidemia de salmonelosis. Lacey afirmou que a pequena variabilidade xenética das galiñas británicas ten una gran importancia na transmisión de enfermidades bacterianas. As enfermidades causadas polas galiñas son facilmente transmisibles porque non atopan caste de galiñas inmunes.

O 90% dos ovos que actualmente se producen en Gran Bretaña son ponidos polas galiñas seleccionadas paira este traballo. Todas estas galiñas son xeneticamente moi similares, polo que presentan tendencias similares ás enfermidades.

Estes datos insisten en que as colleitas e a variabilidade xenética dos animais son un tesouro prezado.