Cor de outono das follas segundo a terra

2007/11/25 Lakar Iraizoz, Oihane - Elhuyar Zientzia

• Botanika
• Ekologia

Antes de caerse, as follas perden a súa cor verde desde que se formaron e adquiren outra cor.

Está claro por que perden a cor verde: a árbore recupera todo o posible das follas antes de que estas caian ao chan, entre outras cousas, a clorofila que dá cor verde ás follas. Mentres está na folla, a clorofila participa na fotosíntesis, pero una vez absorbida das follas, a árbore recicla os seus compoñentes e convérteos en alimento paira o inverno paira o resto da árbore. E é que se non teñen follas, as árbores non realizan fotosíntesis e necesitan alimentos paira sobrevivir até a próxima primavera.

A cor verde que achega a clorofila substitúese pola cor das follas. Depende de varios factores. Un científico da Universidade de Carolina do Norte dixo: "Canto máis espesa sexa una parcela, máis se dourarán as follas das árbores".

Una vez desaparecida a clorofila, quedan ao descuberto o resto de pigmentos das follas, que son os que dan a nova cor.

Salsa de pigmentos

Ademais da clorofila, as follas conteñen outros pigmentos con outras funcións. Pero como a clorofila adoita ser moito máis abundante, ata que non desaparece das follas non se percibe a presenza doutros pigmentos. Una vez que a clorofila desapareceu, quedan ao descuberto e son eles os que dan a nova cor. Ao non ser tan abundantes, as árbores non os recicla e caen ao chan coa folla.

É o caso dos carotenoides que axudan na fotosíntesis. Poden dar cores entre amarelo e vermello

Con todo, outro pigmento que aparece nas follas non só queda ao descuberto, senón que aumenta a medida que desaparece a clorofila nas follas: a antocianina. Si, a árbore sintetiza a antocianina nas follas que caerán pouco despois. Por suposto, a antocianina producida e as follas de enerxía que necesitou paira iso perden as árbores. Por que producir?

A función propia da Antocianina é protexer a folla dos raios ultravioleta do Sol, da mesma maneira que as cremas solares protexen a nosa pel. Xunto á protección, dá cor vermella ao ser un pigmento.

Se os raios ultravioleta danasen, as follas caerían antes de absorber a clorofila que necesita a árbore.

Ao diminuír a clorofila, as follas son máis vulnerables, polo que aumenta o esforzo de protección das follas e aumenta a produción de antocianina. Cantos máis antocianinas teñamos, máis protexidas estarán as follas dos raios ultravioleta. E entón as follas serán máis vermellas.

Baixo a protección da antocianina, as follas poden permanecer máis tempo colgando da árbore, o que permite que as árbores teñan máis tempo paira absorber a clorofila das follas. Se os raios ultravioleta danasen, as follas caerían antes de absorber a clorofila que necesita a árbore.

Unha árbore terá maior ou menor necesidade de absorber os compoñentes das follas en función da cantidade de nutrientes do chan que rodea as súas raíces. Se se atopa nunha próspera leira, mesmo coa perda da clorofila das súas follas, non terá problemas paira sobrevivir no inverno. Se se trata dun terreo árido, será imprescindible absorber a clorofila acumulada en follas paira a árbore.

E dependendo da necesidade, a árbore investirá máis ou menos enerxía paira protexer as follas, é dicir, paira producir antocianina. É a lei da demanda e a oferta.

Publicado en 7K.