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Nueva guía sobre salud intestinal

El grupo de Alimentación y Obesidad de la UPV/EHU ha tratado temas como problemas digestivos, nutrición y microbiota en esta nueva publicación.

Servicios Editoriales de la UPV/EHU Salud intestinal. Ha publicado una nueva guía llamada Trastornos digestivos, nutrición y microbiota. En él se abordan diversas enfermedades y trastornos que pueden afectar al intestino, como la enfermedad inflamatoria intestinal, el síndrome del intestino doloroso, o la enfermedad celíaca. Sin embargo, todas ellas no son patologías en sí mismas, sino señales asociadas a muchas enfermedades.

En todos estos trastornos, la alimentación desempeña un papel fundamental, no solo como auxiliar del tratamiento, sino también como herramienta de prevención y mejora de la calidad de vida. Así las cosas, las dietas adaptadas a cada situación pueden ayudar a controlar la sintomatología y garantizar la salud.

Por otra parte, los autores han querido dejar claro que el intestino juega un papel fundamental en el mantenimiento de nuestra salud. Un desequilibrio en la composición y función de la microbiota intestinal se relaciona con numerosas alteraciones, tanto a nivel digestivo como sistémico, y pretende darle la importancia que tiene el libro.