Dietetika/Elikagaiak
Atariko proba: Bittor Rodriguez eta elikaduraren mitoak
2021/10/02 Bittor Rodriguez Rivera: 47 urteko bergararra, ikasketaz dietista-nutrizionista eta elikagaien zientzia eta teknologian doktorea. Bere …
Sarean: Munduko janariak
2021/10/02 Pentsatu duzue noizbait zenbat janari behar den munduko biztanle guztiak elikatzeko? Peter Menzel fotokazetariaren lana …Norteko Ferrokarrilla - Dom Perignon eta Clicquot alarguna
2021/06/27 Dom Perignon eta Clicquot alarguna. Ezagunak izenak? Txanpainaren munduko izen ospetsu handiak. MENTXU AIERTZAk gaur …Norteko Ferrokarrilla - Ardoa eta klima aldaketa
2021/05/24 Ardoa egiteko modua aldatu edo egokitu behar dugu klima-aldaketaren eraginez. Besteak beste, mahatsondoak ondo hazi …
Osasuna politika klimatikoen erdigunean jartzeak milioika bizitza salbatuko lituzke
2021/02/16 Estatuek Parisko Akordioan sinatutako neurriak gauzatzeak eragin zuzena izango luke, ez soilik Lurraren berotze globalean, …
Polifenolen erabilera, obesitatearen kontrako estrategia ona?
2020/07/21 Gainpisua eta obesitatea gure gorputzeko gehiegizko gantz-metaketa da. Osasunaren Mundu Erakundearen (OME) datuen arabera, 2016. …
Kaloriak murrizteak ez du beti eragiten bizialdia luzatu eta, aldi berean, osasuntsuago egotea
2020/06/10 Aspaldi frogatu zuten dietan kaloriak murriztea modurik eraginkorrena dela bizialdia luzatzeko eta adinarekin zerikusia duten gaixotasunak …
Haragia jatearen eta klimaren arteko erlazioa aztergai
2020/03/01 Berotze globalari galga jartzeko neurrien artean, haragia jateari uztea proposatu dute aditu batzuek; bereziki, hausnarkariena …
Gozo eta teknologiko
2020/01/18 Gozogintza tradizioz artisau-lana izan bada ere, gozoen atzean teknologia egon daiteke. Egun, asko dira industriara …
Zientzia animatua: Galleta bustitzearen fisika
2020/01/18 Busti galleta bat te berotan, eta, lehenago edo geroago, hautsi egingo da. Baina zer egin …
Digestio onaren mitoak
2019/12/21 Ospatzeko, jan egiten dugu, asko gainera. Baita edan ere; jakina da hori. Ospakizun askoko garai …
Sukaldera iritsi dira algak
2019/10/12 Algak, ozeanoak eta ia edozein ur-ingurune kolonizatu dituzten bizidunak, sukaldera ere iritsi dira. Hasieran janari …
Korrokoiak bazkaltzeko
2019/10/12 Jan al duzu inoiz korrokoirik? Probatu al duzu bere zaporea? Denok uste dugunaren kontra, urte …
Lupulua: garagardoaren ukitu magikoa
2019/09/28 Lupulu landarearen lorearen barruan dagoen hauts horia, lupulina, da garagardoen arteko aldea markatzen duena. Euskal …