Snacking, sport à risque ?

2001/06/01 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia

• Dietetika/Elikagaiak

La culture, la tradition et la religion ont une grande influence sur l'habitude de manger et il ya des différences notables d'un endroit à l'autre dans le monde. Il existe également des différences dans un même pays et zone, principalement en raison de son pouvoir d'achat. En outre, ces dernières années, il y a eu un changement dans les habitudes de consommation dans les pays développés. Manger sans faim devient une coutume et il n'est pas surprenant que l'un des repas du jour soit remplacé par ce type de repas, surtout le petit déjeuner, le déjeuner ou la collation.

Nombreux sont les facteurs qui ont favorisé le changement, par exemple, que l'environnement familial qui a été nourri a changé radicalement ou que, contrairement à ce qu'il était auparavant, manger n'est pas toujours lié à la faim. A cela s'ajoutent la force de la publicité et le désir de suivre le modèle d'autres pays. L'industrie alimentaire a créé une grande variété de produits pour répondre à cette demande, aptes à manger n'importe quand et où, et leur abordabilité les attire aussi. Par conséquent, la variété des boucheries est très large et il existe dans les rayons des supermarchés des produits destinés aux consommateurs de tous âges.

Si les snacks impliqués aideront à compléter le régime, il n'y aurait aucun problème. Cependant, ils déséquilibrent souvent la relation entre les aliments et les calories à ingérer quotidiennement. En effet, bien que beaucoup de ces types de produits proposés présentent un contenu calorique élevé, ils présentent un manque des aliments les plus importants, c'est-à-dire contiennent à peine des minéraux ou des vitamines, et remplacent les acides gras qui bénéficient à la santé par les saturés qui génèrent des problèmes circulatoires.

En outre, dans certains cas, manger hors de la nourriture est saine. Par exemple, les enfants ne doivent pas rester longtemps à jeun. Même à l'adolescence, certains aliments augmentent leurs besoins, comme le calcium, et certains de ces aliments aident à prendre suffisamment de calcium: yaourts, glaces, milkshakes ou motions au fromage. Il en va de même pour les sportifs ou pour les travaux physiques durs. Enfin, les personnes âgées ont tendance à prendre des repas plus légers en raison de problèmes digestifs. Par conséquent, pour assurer la consommation de minéraux et de vitamines suffisantes, il est recommandé de prendre des collations riches dans ces aliments.

Par conséquent, en prenant conscience des ingrédients de ces snacks hors repas et en les considérant comme un complément au régime quotidien, le snacking est un sport sain.