}
Naroa Kajarabille García Nutrizioan ikertzaile

“A investigación permite crecer e evolucionar como persoa”

2016/01/01 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

Ed. Naroa Kajarabille

Naroa Kajarabille García está a vivir un momento moi especial. De feito, acaba de presentar a súa tese e confesou que neste momento sente “moi satisfeita e chea de dúbidas de face ao futuro”. Non é de estrañar, xa que levaba moito tempo esperando o día de presentación da tese e agora, una vez pasado o día, dáse conta de que nada acabou. á inversa, está ao principio doutra etapa.

Á hora de dar a coñecer a traxectoria que seguiu paira chegar ao lugar onde se atopa, destacou a importancia de acudir a Granada: “Empecei os estudos de Bioloxía na Universidade do País Vasco e, en terceiro curso, entrei no laboratorio como alumno interno. Entón xurdiume o desexo de facer o doutoramento. Pedín una bolsa Séneca e con ela vin a Granada a facer quinto curso. Grazas a iso descubrín que había un máster en nutrición humana e decidín facelo, porque desde sempre me gustou a relación entre a bioloxía e a alimentación. E así empecei aquí a aprender, a investigar e a enriquecerse a nivel persoal”.

De feito, paira Kajarabille o mellor de ser investigador é que non se limita ao campo profesional senón que permite crecer e evolucionar como persoa. “Por exemplo, na miña área colaboramos persoas de diferentes disciplinas (biólogos, meurólogos, médicos...) e cada un achega os seus puntos de vista. Iso é moi enriquecedor. E á vez, cada un ten a súa propia forma de traballar; entón, non te perdas a oportunidade de adaptarse e ti tamén vas cambiando. É duro, pero che enche”.

Proba diso foi a súa estancia en Londres: “En Londres tiven a oportunidade de estar con xente de diferentes lugares, cada un coa súa cultura... Foi un luxo”.

Tanto profesional como persoal

Tamén está satisfeito co conseguido no ámbito profesional. Durante o embarazo e a lactación, o consumo de ácido graso poliinsaturado DHA estudou a influencia que ten na saúde do neno e da nai, concretamente no metabolismo óseo e a tensión oxidativo. E conclúe que ten un efecto moi positivo. Explicou que o DHA ten una importancia capital no desenvolvemento do sistema nervioso e a visión. “No noso estudo habemos forgado que tamén é beneficioso no desenvolvemento do esqueleto e no sistema antioxidante”.

Segundo Kajarabille, algúns alimentos son ricos en DHA. “O peixe azul, o salmón, a noz, as sementes de liño e de cabaza, por exemplo, teñen moito DHA, polo que as persoas que non teñen carencias na dieta non teñen déficit de DHA. Con todo, habemos visto que tomar o aditivo DHA é beneficioso mesmo paira quen teñen una dieta equilibrada”. Ademais, o beneficio non só o perciben os nenos, senón que tamén é beneficioso paira as nais tomar o DHA.

Ao dar a coñecer o traballo realizado na presentación da tese, recibiu o “dobre premio”: por unha banda, converterse en doutor e por outro, a posibilidade de postdoctorarse. Contou con moita ilusión o sucedido: “Vin que entre os membros do xurado había una investigadora que me interesa moito. É sueca e cando presentei a tese pensei que tiña que achegarse a ela.Pero foi el quen me achegou! Preguntoume si tiña intención de seguir investigando e si ía ir a Suecia ou a Noruega”.

Aínda é pronto paira asegurarse de que vai alí, pero é posible que continúe a súa carreira investigadora. Paira Kajarabille, o soño sería facer realidade.

Naroa Kajarabille García

Naroa Kajarabille García naceu en San Sebastián en 1986. Tras estudar Bioloxía pola Universidade do País Vasco, cursou o Máster en Nutrición Humana na Facultade de Farmacia da Universidade de Granada, onde se doctoró na mesma universidade no departamento de Fisiología Humana. Investigou as consecuencias da aplicación de suplementos de DHA á nai durante o embarazo e a lactación, tanto na tensión oxidante como no esqueleto materno e neonatal.

Gai honi buruzko eduki gehiago

Elhuyarrek garatutako teknologia