Revista mensual de plantas. Outubro

1989/09/01 Errekondo Salsamendi, Jakoba Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Botanika

Sementa: semente; Plantar: planta, cadeira, rodaballo, ollo, e.

CURIOSIDADE

Hortalizas especiais

Calabacín:

Pepo-oblonga Curcubita. Colleita: froito.

Un ciclo similar ao de Kuia (ver ELHUYAR. Ciencia e Técnica 23).

• Sementa: Abril-maio. Directamente a orificio, 3-4 sementes cada una e sobre estiércol; 3 columnas baixo o chan e orificios cunha distancia de 1x2 m.
• Obras: Cando as plantas teñan entre 3 e 4 follas, deixar o mellor de cada buraco e retirar as demais. Abundantes regadíos. As numerosas escardas axúdanlle a manter a humidade e a convertela en veas.
• Colleita: Recoller os froitos antes do seu desenvolvemento e maduración. Son máis modestos e a rápida recollida ten consecuencias de brote forte, sobre todo mellorando a produción. Normalmente é de 2 ou 3 quilos por m2.

Melón:

Cucumis melo. Colleita: froito.

É hora de recoller as mazás.

Como todo cucurbitáceo familiar, no chan necesita moita materia orgánica e nunca descomposta. O estiércol antigo é moi bo. Tamén necesita calor.

• Sementa: Paira asegurar a calor sementaremos en vasos ao abrigo durante os meses de abril-maio, con 3-4 sementes de 2-3 cm baixo terra.
• Plantación: Preparar hoyos de 40x40x40 cm, encher o leito con estiércol e una vez tapado este con un pouco de terra, plantalo encima. A distancia entre orificio e foso será de 1 m a todos os lados. Regar en profundidade nada máis plantar.
• Obras: O principal traballo do melón é pódaa. Hai que deixar entre 5 e 6 froitos da planta e controlar o desenvolvemento da mesma. Pódaa consta de 3 partes principais:– Cando a planta teña entre 3 e 4 parellas de follas, podar por encima do par 2.– Dúas poxas extraídas por encima do 6º par de follas.– Tras o froito por encima do 2º par de follas.
• Colleita: Cando os froitos están maduros, a billa que a une á planta comeza a secarse e cando se solta non leva parte do froito pegado a ela.

Sandía:

Citruluus lanatus

A sandía (como todo melón, calabacín, calabacín e cucurbitáceo) necesita de tempo quente, terra esterosa e abundante rega.

• Sementa: Abril-maio. Directamente nos orificios, entre 2 e 3 sementes cada una e 3 metros de oco a cada lado.
• Obras: Escoller a mellor planta de cada hoyo e retirar as demais. Un par de escardas e regas de madrugada, nunca mollados. Poda necesaria. Nas dúas ou tres ramas da planta só debemos deixar 2-3 froitos. Cortar a partir de aí.
• Colleita: A partir do mes de agosto, os froitos débense recoller cando están totalmente maduros. 6 kg/m2 produción.

Pronto teremos sidra.

Pepino e Vinagreta

Cucumis sativus. Colleita: froito

O devandito paira todos os membros da familia Kukurbitazeo serve igual paira este trepador (ver anteriores).

• Sementa: Ao abrigo (invernadoiro) en macetas en marzo-abril, paira axudar a germinar despois dun día de maceración na auga. Plantar cara a maio.
• Plantación: Os orificios a unha distancia de 0,5x1 m enchen o buraco con estiércol antigo e plántano no chan que o cobre. Si son pepinillos, necesitan menos marxe para que os froitos sexan máis pequenos e máis pequenos.
• Obras: Non se deben podar, xa que os froitos son pequenos. É importante manter a terra húmida, pero para que os froitos non estean en contacto coa humidade, debemos colocar una capa de restos orgánicos (palla, follas...) ou una infraestrutura paira subir a planta (paus, malla, ...). Ao ser una planta potente, soporta poucas pragas e enfermidades, entre as que destaca o oidio, que é tratada con jizales que teñen como base o seo ou o xofre.
• Colleita: Comeza cara a xullo. Se queremos un lucido paira comer cru, deixalo crecer un pouco, pero en ningún caso deixalo amarar. Recoller un pouco antes. Os destinados á conservación, con vinagreta enlucida, que ten una altura de 10 cm.