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Eli Gallego : « La santé peut exister sous de nombreuses formes corporelles. »

Il est courant de lier la minceur à la beauté, mais aussi à la santé. Aujourd’hui, nous entrons dans la cuisine du centre d’alimentation et de psychologie de l’école de nutrition et nous demandons au nutritionniste Eli Gallego quelle est la véritable relation entre le poids et la santé.