Descobreixen com es congela l'aigua
2002/04/02 Elhuyar Zientzia
Un equip d'investigadors japonesos ha trigat sis anys a crear la primera simulació d'ordinador del procés de congelació de l'aigua.
El procés de congelació de l'aigua és molt complex, ja que les molècules d'aigua tendeixen a interactuar mil vegades diferents amb les de l'entorn. Els japonesos van mesurar orientacions relatives a les forces intermoleculars en 512 molècules d'aigua. Després dels mesuraments i esperar molt, van poder observar la congelació d'algunes molècules. Van veure que la generació d'enllaços llargs d'hidrogen entre molècules d'aigua era el primer pas imprescindible. Aquestes connexions eren molt més llargues que les convencionals. Posteriorment, en canviar la forma d'aquest nucli, es van formar més enllaços amb altres molècules a la seva al voltant i el líquid va començar a convertir-se en gel.
En conseqüència, aquesta peculiar estructura ha de crear-se per casualitat perquè l'aigua comenci a congelar-se. En cas contrari, les molècules d'aigua es mouen lliurement en estat líquid sense formar aquest tipus de conformacions. Aquesta tendència explicaria per què moltes vegades l'aigua està més freda que el seu punt de congelació però no es congela.
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia
