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Sidra

1990/02/01 Errekondo Salsamendi, Jakoba Iturria: Elhuyar aldizkaria

Hoy en día la palabra sidra no es el nombre de una bebida. Mencionar la sidra, con viejas y nuevas tendencias… la sidra es una vieja costumbre, la vuelta de los ecos de la txalaparta. La sidra, todos los aficionados al bertso, además de ser una fuente que satura y refresca, es un verso. La sidra es una bebida de hechiceros, brujas pitargelinas y modernas. La sidra es una envidia callejera y un deleite de baserritarras. La sidra es magia.
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