Achas de piñeiro en cultivo intensivo
2006/07/01 Kortabitarte Egiguren, Irati - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
O novo substrato orgánico susceptible de ser utilizado en cultivos intensivos foi desenvolvido por un equipo de investigadores da Universidade Pública de Navarra, que dirixe Xullo Muro Erregue, xunto coa empresa navarra Aralur de Ziordia. O produto xa foi patentado e comercializado.
Este tipo de substratos utilízanse en cultivos intensivos que requiren colectores paira o cultivo de cultivos, especialmente en cultivos de invernadoiros. O cultivo intensivo, en xeral, está orientado á produción comercial. Utilízanse parcelas planas pequenas ou medianas con importantes medios técnicos. Os invernadoiros e cultivos baixo plástico son frecuentes en terreos fértiles con climas extremos, moi fríos ou moi secos.
Cando as plantas trabállanse en pequenos colectores, o elemento limitante é o osíxeno que chega ás raíces. É por iso que se necesita un substrato máis poroso que o chan. O chan normal ten un 50% de aire. Este novo substrato supón o 90%. Mellora a ventilación da planta. Este substrato facilita o crecemento do cultivo e ofrece mellores resultados.
O nome do produto desenvolvido é Fibralur, derivado das achas do piñeiro. Estas achas desfanse mediante un proceso industrial. É o mesmo proceso que utilizan paira a produción de papel, utilizando os mesmos aparellos que os utilizados na fabricación de papel paira o desmenuzado da madeira, pero obtendo en leste caso fibras máis grosas e longas (1-10 mm).
De feito, as fibras de madeira paira a produción de papel sofren dous ou tres veces o proceso de raiado, mentres que paira a obtención do produto Fibralur basta cun único proceso de raiado. Neste proceso de raiado a pel do piñeiro límpase con auga a 90-115 ºC. Desta forma déixase a celulosa en estado case puro, sen produtos fitotóxicos e lista paira o seu uso en cultivos agrícolas.
Reciclable e máis económico
Co novo material dispoñible, os investigadores comprobaron a súa eficacia, entre outros, nos champiñones, nalgúns cultivos hidropónicos --cultivos vexetais en substratos artificiais- e, en menor medida, nos viveiros de hortas e bosques. Comprobouse que é o substrato idóneo paira competir cos substratos actualmente existentes no mercado, especialmente nos champiñones e cultivos hidropónicos. Nestes casos só se pode utilizar leste mesmo substrato. Nos seminarios hai que mesturalo con túrbaa.
Túrbaa é o primeiro substrato a nivel de horta polas súas características técnicas. Moi apreciado como absorbente e como abono. Pero a maior parte impórtase de lugares fríos do norte de Europa (Finlandia, Suecia, Noruega, etc.). Isto, loxicamente, encarece moito o produto. Neste sentido, o produto desenvolvido polo equipo de investigadores da Universidade Pública de Navarra e a empresa Aralur ten a vantaxe de ser un produto local, que se produce alí e por tanto é máis económico.
Ademais, na produción hidropónica utilízanse substratos inorgánicos como perlita e la de roca ou la de roca. Una vez utilizados estes substratos depositaranse en vertedoiros ou vertedoiros. A fibra de madeira, do mesmo xeito que a turba, é un substrato orgánico reciclable, é dicir, una vez utilizada pódese verter ao chan coma se botásemos estiércol á horta.
