Le régime d'il ya cent ans

2001/10/17 Agirre Ruiz de Arkaute, Aitziber - Elhuyar Zientzia

• Dietetika/Elikagaiak
• Medikuntza

Bien qu'à l'époque il ait été jugé approprié de réduire les crises, comme on créait de meilleurs médicaments, on a écarté ce régime. Cependant, de nombreux enfants souffrant d'une épilepsie extrême sont résistants à ces médicaments et réenquêtent sur ce régime au prestigieux institut médical Johns Hopkins. Selon l'étude réalisée dans ce centre, le régime kéogénique est très approprié pour les enfants atteints de cette maladie.

Le régime kéogénique est une alimentation riche en graisses et faibles en sucres, et le responsable de l'étude, John Freeman, a conseillé son utilisation chez les patients qui ne bénéficient pas des médicaments. Dans ce régime, la consommation totale de nourriture est inférieure et 90% des calories sont grasses. Ce n'est pas la nourriture la plus adaptée à la croissance des enfants, c'est pourquoi on leur fournit des vitamines, du calcium et des minéraux.

Après un siècle, les chercheurs ne comprennent toujours pas exactement le succès de l'alimentation, mais ont dû l'évaluer comme utile. Il semble que quand ils suivent ce régime, les cellules du cerveau consomment des graisses plutôt que des sucres. Même si les médecins ne comprennent pas pourquoi, quand dans le sang apparaissent de nombreux composés qui se forment avec une dégradation partielle des graisses, les convulsions diminuent.

Cependant, tous les médecins ne parient pas tant pour la consommation de graisse, car ils croient qu'il peut causer des problèmes à long terme. En outre, avec ce régime déficient, il freine la croissance des enfants, qui de temps en temps doivent cesser de prendre.