Novos pastos nas áridas terras suramericanas

1988/10/01 Tapia, Xipitri Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Abeltzaintza

O aumento da poboación suramericana xerará una maior necesidade de carne e leite, polo que os gandeiros poden ter una gran importancia. As familias máis pobres de Kolombia gastan polo menos una cuarta parte dos seus beneficios en carne e leite.

Nos últimos anos o problema agravouse pola afluencia de xente de fóra ás cidades. A migración, en Sudamérica, encareceu as boas terras agrícolas ao redor das cidades.

Na colombia, con todo, os agricultores seguen vivindo nas súas terras pobres. As terras das chairas, das sabanas ou dos bosques tropicais están a converterse en máis fértiles. O financiamento é a que impulsa aos agricultores a este tipo de zonas, xa que as terras son moi pobres e, por tanto, necesítanse grandes cantidades de fertilizantes. Os campesiños pobres queiman parte dos bosques tropicais para que a terra teña materia orgánica. Pero este abono esgótase durante un ano en agricultura intensiva.

Con todo, as terras de sabanas e bosques tropicais son cada vez máis utilizadas en agricultura. En 1950, por exemplo, o territorio do val do Cauca, coas mellores terras de Kolombia, abastecía o 7,4% da comida paira o gando, porcentaxe que en 1985 reduciuse ao 2,2%.

Fai 10 anos, a institución de investigación agraria de Kolombia, xunto co CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical), iniciou un plan de mellora das chairas e terras sen bosques. Entón creouse a organización chamada RIEPT. O obxectivo é converter as terras tropicais de Sudamérica en pasteiros.

Una das principais ideas de CIAT dentro do seu programa é a unión de cultivos e herbas, é dicir, seméntaa a quendas. Esta rotación normal en Europa é recente en Sudamérica paira os agricultores da zona. O cultivo fornece inicialmente o nitrato que necesita a herba. Posteriormente, os residuos vexetais ou animais afectan á actividade microbiológica, xerando progresivamente una dependencia entre fauna e flora.

O gando que pode ter a parella cereal/herba por hectárea é maior que o que só pode ter herba, é dicir, si na primeira situación poden ter catro animais, na segunda tres.

Aos problemas anteriormente mencionados hai que engadir outros. Os pequenos agricultores ocuparon terreos nos que crecen mamioca, faba, millo, café e tomate.

En realidade, a terra é vermella, pola acción do aluminio e o óxido de ferro. Estas dúas sustancias son venenosas paira as plantas. Nestas terras non hai fósforo e teñen pouca cantidade de nitratos. Medidos a escala de terra árida, os científicos din que son os anteriores aos peores.

Ademais, estas terras sufriron una forte erosión. Por tanto, hai que pór obstáculos á erosión e paira conseguilo débese actuar como capa de herba. Pero a escaseza de recursos económicos obriga aos agricultores a obter una capa de herba sen abono.

Por todo iso, os investigadores do CIAT apostaron pola parella cereal/herba buscando as especies máis apropiadas paira iso. No campo da herba dispútanse tres tipos de herba ( Brachiaria decumbens, Brachiaria humidicola, Brachiaria dictyoneura ) e dous tipos de cultivo no cultivo ( Desmodium ovalifolium e Arachis pintoi ). Ao final parece que segundo a terra haberá que recorrer a solucións mixtas, xa que unhas necesitan máis fertilizantes que outras.

Aínda que o aspecto económico vai limitar a selección, esperamos non condicionar demasiado o equilibrio ecolóxico local.