Magazine mensuel de plantes. Juillet 2009

1989/06/01 Errekondo Salsamendi, Jakoba Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Botanika

Semis : semence; Plantation: plante, radeau, turbot, oeil, veines, etc.

Légumes spéciaux Développé:

Cynara cardunaculus. Récolte: feuille.

La famille de l'artichaut est une plante avec le même genre et comme elle le froid intense n'aime pas. Pour obtenir de bons rendements, vous avez besoin de terres très bonnes, légères et bien fertilisées, même si elle s'adapte facilement aux terrains les plus pauvres.

• Erein: avril-mai. Avec 4-5 graines de trou sur la table ou le terrain et 1 m de séparation entre les trous, vous devez choisir la meilleure plante de chacun d'eux.
• Œuvres : escarres pour éviter les herbes et les arrosages en été. Une vingtaine de jours avant la récolte est recueilli toute la plante, est attaché au sommet et entouré d'un sac ou d'un tissu pour que les feuilles deviennent sombres. Si les froids sont grands, entourer aussi de terre. Nous devons nous protéger des attaques du cratère, de la rate, de la taupe, du mildium et de la mouchetée.
• Récolte: d'octobre à février.

Choux:

Bruxelles:

Brassica oleracea bullata gemnifera. Récolte: feuille.

Fenouil.

Avant de devenir une vraie feuille, les yeux ou les bourgeons qui poussent dans le tronc sont rassemblés. Pour que ces pousses restent compactes, les excès d'engrais organiques et azotés sont nuisibles.

• Erein: mars-avril. Comme la graine est très petite, mélangée avec du sable améliorera grandement l'uniformité des semis. Faire les arrosages très vite.
• Plantation: juin-juillet, avec une séparation de 0,6 x 0,6 m.
• Travaux : escardes. Surveiller l'attaque du papillon de chou.
• Récolte: octobre, novembre et décembre. Envelopper dans le tronc vers le haut.

Chou lombard et chou:

Brassica oleracea et Brassica oleracea capitata.

On distingue deux types: feuilles lisses et avec des feuilles frisées. Ces dernières sont les choux de Milan.

• Semis: toujours dans la pépinière. En quatre temps, la récolte dépend de quand nous voulons. (1 g = 250 graines). Printemps: semis en septembre, à l'abri Été: semis en février-mars, accompagnés de protection et de chaleur. Automne : semis en avril, sans protection. Hiver: semis en mai-juin. Arrosages abondants. Attention au nettoyage des mauvaises herbes, etc.
• Planter: les plantes alerte et 40-50 jours. 0,5 ou 0,6 m.
• Travaux : arrosage et givre en été. Surveiller les attaques du papillon de chou.
• Récolte: toute l'année. Il est recommandé de ramasser la berce rouge avant les plus grands froids.

Brochet:

Brochet au centre sur la gauche.

Ils sont comme le chou-fleur, avec une inflorescence verte. Il ne doit jamais souffrir de sécheresse.

• Erein: mai-juin.
• Plantation: 5-6 semaines plus tard, quand la plante a 5 feuilles, avec une séparation de 0,6 x 0,6 m.
• Travaux: égaux au chou rouge.
• Récolte: printemps prochain.

Chou chinois:

Il est similaire à la laitue ou la scarole et a besoin des mêmes travaux. Il ne supporte pas la jalousie.

• Erein: juin-juillet.
• Récolte: à partir de septembre.

Nov:

Brassica napus napobrassica.

Il est également désigné comme arbi suédois. Travailler comme le chou.

• Erein: mai-juin.
• Récolte: automne.