Revista mensual de plantes. Octubre

1989/09/01 Errekondo Salsamendi, Jakoba Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Botanika

Sembra: llavor; Plantar: planta, maluc, rèmol, ull, i.

CURIOSITAT

Hortalisses especials

Carabassó:

Pepo-oblonga Curcubita. Collita: fruit.

Un cicle similar al de Kuia (veure ELHUYAR. Ciència i Tècnica 23).

• Sembra: Abril-maig. Directament a orifici, 3-4 llavors cadascuna i sobre fem; 3 columnes sota el sòl i orificis amb una distància de 1x2 m.
• Obres: Quan les plantes tinguin entre 3 i 4 fulles, deixar el millor de cada forat i retirar les altres. Abundants regadius. Les nombroses birbes l'ajuden a mantenir la humitat i a convertir-la en venes.
• Collita: Recollir els fruits abans del seu desenvolupament i maduració. Són més modestos i la ràpida recollida té conseqüències de brot fort, sobretot millorant la producció. Normalment és de 2 o 3 quilos per m².

Meló:

Cucumis melo. Collita: fruit.

És hora de recollir les pomes.

Com tot cucurbitáceo familiar, en el sòl necessita molta matèria orgànica i mai descomposta. El fem antic és molt bo. També necessita calor.

• Sembra: Per a assegurar la calor sembrarem en gerros a l'abric durant els mesos d'abril-maig, amb 3-4 llavors de 2-3 cm sota terra.
• Plantació: Preparar clots de 40x40x40 cm, emplenar el llit amb fem i una vegada tapat aquest amb una mica de terra, plantar-ho damunt. La distància entre orifici i fossat serà d'1 m a tots els costats. Regar en profunditat res més plantar.
• Obres: El principal treball del meló és la poda. Cal deixar entre 5 i 6 fruits de la planta i controlar el desenvolupament d'aquesta. La poda consta de 3 parts principals:– Quan la planta tingui entre 3 i 4 parelles de fulles, podar per sobre del parell 2.– Dues licitacions extretes per sobre del 6è parell de fulles.– Després del fruit per sobre del 2n parell de fulles.
• Collita: Quan els fruits estan madurs, l'aixeta que la uneix a la planta comença a assecar-se i quan es deixa anar no porta part del fruit pegat a ella.

Síndria:

Citruluus lanatus

La síndria (com tot meló, carabassó, carabassó i cucurbitáceo) necessita de temps calent, terra esterosa i abundant reg.

• Sembra: Abril-maig. Directament en els orificis, entre 2 i 3 llavors cadascuna i 3 metres de buit a cada costat.
• Obres: Triar la millor planta de cada clot i retirar les altres. Un parell de birbes i regs de matinada, mai mullats. Poda necessària. En les dues o tres branques de la planta només hem de deixar 2-3 fruits. Tallar a partir d'aquí.
• Collita: A partir del mes d'agost, els fruits s'han de recollir quan estan totalment madurs. 6 kg/m² producció.

Aviat tindrem sidra.

Cogombre i Vinagreta

Cucumis sativus. Collita: fruit

El que s'ha dit per a tots els membres de la família Kukurbitazeo serveix igual per a aquest trepador (veure anteriors).

• Sembra: A l'abric (hivernacle) en tests al març-abril, per a ajudar a germinar després d'un dia de maceració en l'aigua. Plantar cap a maig.
• Plantació: Els orificis a una distància de 0,5x1 m omplen el forat amb fem antic i el planten en el sòl que el cobreix. Si són cogombrets, necessiten menys marge perquè els fruits siguin més petits i més petits.
• Obres: No s'han de podar, ja que els fruits són petits. És important mantenir la terra humida, però perquè els fruits no estiguin en contacte amb la humitat, hem de col·locar una capa de restes orgàniques (palla, fulles...) o una infraestructura per a pujar la planta (pals, malla, ...). A l'ésser una planta potent, suporta poques plagues i malalties, entre les quals destaca l'oidio, que és tractada amb jizales que tenen com a base el si o el sofre.
• Collita: Comença cap a juliol. Si volem un lluït per a menjar cru, deixar-ho créixer una mica, però en cap cas deixar-lo amarar. Recollir una mica abans. Els destinats a la conservació, amb vinagreta arrebossada, que té una altura de 10 cm.