Color de tardor de les fulles segons la terra

2007/11/25 Lakar Iraizoz, Oihane - Elhuyar Zientzia

• Botanika
• Ekologia

Abans de caure's, les fulles perden el seu color verd des que es van formar i adquireixen un altre color.

És clar per què perden el color verd: l'arbre recupera tot el possible de les fulles abans que aquestes caiguin a terra, entre altres coses, la clorofil·la que dóna color verd a les fulles. Mentre està en la fulla, la clorofil·la participa en la fotosíntesi, però una vegada absorbida de les fulles, l'arbre recicla els seus components i els converteix en aliment per a l'hivern per a la resta de l'arbre. I és que si no tenen fulles, els arbres no realitzen fotosíntesis i necessiten aliments per a sobreviure fins a la pròxima primavera.

El color verd que aporta la clorofil·la se substitueix pel color de les fulles. Depèn de diversos factors. Un científic de la Universitat de Carolina del Nord va dir: "Com més espessa sigui una parcel·la, més es dauraran les fulles dels arbres".

Una vegada desapareguda la clorofil·la, queden al descobert la resta de pigments de les fulles, que són els que donen el nou color.

Salsa de pigments

A més de la clorofil·la, les fulles contenen altres pigments amb altres funcions. Però com la clorofil·la sol ser molt més abundant, fins que no desapareix de les fulles no es percep la presència d'altres pigments. Una vegada que la clorofil·la ha desaparegut, queden al descobert i són ells els que donen el nou color. Al no ser tan abundants, els arbres no els recicla i cauen a terra amb la fulla.

És el cas dels carotenoides que ajuden en la fotosíntesi. Poden donar colors entre groc i vermell

No obstant això, un altre pigment que apareix en les fulles no sols queda al descobert, sinó que augmenta a mesura que desapareix la clorofil·la en les fulles: l'antocianina. Sí, l'arbre sintetitza l'antocianina en les fulles que cauran poc després. Per descomptat, l'antocianina produïda i les fulles d'energia que ha necessitat per a això perden els arbres. Per què produir?

La funció pròpia de l'Antocianina és protegir la fulla dels raigs ultraviolats del Sol, de la mateixa manera que les cremes solars protegeixen la nostra pell. Al costat de la protecció, dóna color vermell a l'ésser un pigment.

Si els raigs ultraviolats danyessin, les fulles caurien abans d'absorbir la clorofil·la que necessita l'arbre.

En disminuir la clorofil·la, les fulles són més vulnerables, per la qual cosa augmenta l'esforç de protecció de les fulles i augmenta la producció d'antocianina. Quants més antocianinas tinguem, més protegides estaran les fulles dels raigs ultraviolats. I llavors les fulles seran més vermelles.

Sota la protecció de l'antocianina, les fulles poden romandre més temps penjant de l'arbre, la qual cosa permet que els arbres tinguin més temps per a absorbir la clorofil·la de les fulles. Si els raigs ultraviolats danyessin, les fulles caurien abans d'absorbir la clorofil·la que necessita l'arbre.

Un arbre tindrà major o menor necessitat d'absorbir els components de les fulles en funció de la quantitat de nutrients del sòl que envolta les seves arrels. Si es troba en una pròspera finca, fins i tot amb la pèrdua de la clorofil·la de les seves fulles, no tindrà problemes per a sobreviure a l'hivern. Si es tracta d'un terreny àrid, serà imprescindible absorbir la clorofil·la acumulada en fulles per a l'arbre.

I depenent de la necessitat, l'arbre invertirà més o menys energia per a protegir les fulles, és a dir, per a produir antocianina. És la llei de la demanda i l'oferta.

Publicat en 7K.