Alimentation du bébé (1)

2002/04/01 Lorenzo, Arantza | Uranga, Ane Miren Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Dietetika/Elikagaiak

Au cours des six premiers mois, l'enfant a besoin entre 95 et 145 kcal par kg de poids quotidien et entre 80 et 135 kcal par kg de poids au second semestre. 40-50% (entre 50-100 g) de cette énergie doivent être des hydrates de carbone, les graisses entre 3,8-6 g/kg et les protéines 2,2 g/kg (les adultes ont besoin entre 0,8-1 g/kg). En outre, le nouveau-né a besoin de plus de vitamines et de sels minéraux que les adultes, toujours en tenant compte de la proportion de taille corporelle.

R. Imaz Amiano

Chez les nouveau-nés, la nourriture idéale pour couvrir tous ces besoins est certainement le lait maternel. 87% du lait maternel est de l'eau et 750 kcal/l. Il est à noter que le lait maternel contient tous les aliments dont l'enfant a besoin et dans la proportion dont il a besoin.

En comparant le lait maternel avec le lait de vache, nous trouvons les différences suivantes:

• Les deux ont une quantité similaire d'énergie et de graisse, mais le lait maternel contient deux acides gras essentiels qui ne sont pas de vache: l'acide linoléique et l'acide linolénique.
• Le lait maternel a plus de glucides.
• Le lait maternel a moins de protéines et de sels minéraux, mais ils sont suffisants pour les besoins de l'enfant. En raison de la quantité de lait de vache qu'il contient, une surcharge peut se produire dans les reins de l'enfant qui peut causer des problèmes.
• La protéine du lait maternel est alpha-laktoalbumine, qui ne présente aucun risque d'allergie. La vache, quant à elle, est bêta-laktoalbumine et a un risque élevé d'allergies.
• Le lait maternel, contrairement à la vache, contient des immunoglobulines qui contribuent au développement du système immunitaire de l'enfant, ainsi que des facteurs anti-infectieux. De cette façon, l'enfant est plus protégé contre les maladies et les infections.
• En plus des avantages du point de vue nutritif, il a été prouvé que l'allaitement maternel a un effet positif, car l'enfant se sent plus attaché et soigné avec sa mère.

Pour toutes ces raisons, si possible, nous recommandons aux enfants de prendre du lait maternel pendant les quatre premiers mois de leur vie. Lorsque pour une raison quelconque, il n'est pas possible, nous devons recourir à des laits artificiels. Il ya des laits ou des formules spéciales qui sont vendus pour les quatre premiers mois. Pour qu'elles soient plus semblables au lait maternel, le lait de vache s'adapte. La plupart sont pulvérulents et dans 100 ml d'eau sont émis 15-16 g.

Il est très important de la préparer suivant les indications établies par les producteurs. Tout doit être une quantité exacte, et si nous jetons plus de poussière, en plus de grossir trop, nous pouvons surcharger le rein de l'enfant. En cas de tirs moins, il y a un risque de ne pas se nourrir correctement. De même, si la mère ne peut pas allaiter, elle peut prendre du lait dès les premières heures. La première prise doit être petite (environ 30 ml), puis dans les prochains jours nous augmenterons les quantités et pour le quatrième mois vous devez effectuer 5 prises de 180 ml par jour. Dans le prochain numéro, nous continuerons avec l'alimentation des enfants de plus de quatre mois.