Dix ans de plantation des OGM
2006/02/05 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia
Il n'est donc pas surprenant que les dirigeants de l'ISAAA soient satisfaits. ISAAA s'occupe des applications de la biotechnologie dans l'agriculture et, comme chaque année, a publié un rapport sur les productions transgéniques. Selon les données présentées, l'agriculture transgénique est en croissance continue.
En fait, les cultures OGM occupent aujourd'hui 50 fois plus de surface que dans leurs débuts. En 1996, ils ne cultivaient que dans six pays et occupent 1,7 million d'hectares. L'année dernière, des OGM ont été produits dans 21 pays totalisant 90 millions d'hectares. Déjà 8,5 millions d'agriculteurs cultivent des plantes génétiquement modifiées.
Soja principal
Le soja est le transgénique le plus cultivé, particulièrement transformé pour être tolérant aux herbicides. Ainsi, 60% des cultures transgéniques sont du soja et plus de la moitié du soja est déjà transgénique. Le soja est suivi du coton (28%), suivi du canol (18%) et du maïs (14%).
Comme le soja, d'autres plantes ont été transformées pour être tolérantes aux herbicides. Ainsi, les herbicides tuent les mauvaises herbes du champ sans nuire à ce qui a été planté. D'autres variétés transgéniques, quant à elles, ont été transformées pour être résistantes aux insectes, ce qui évite les parasites des insectes. Et certaines variétés recueillent les deux caractéristiques. Dans tous les cas, l'objectif est d'améliorer les performances, c'est-à-dire de le concentrer beaucoup.
D'autres fois, la biotechnologie est utilisée pour donner d'autres caractéristiques à la plante. Par exemple, le riz doré avec beaucoup de vitamine A. Cela vise à éradiquer les graves problèmes de santé résultant de la pénurie de vitamine A. C'est ce que disent au moins ceux qui l'ont créé et l'ont commercialisé.
Aussi en Europe
Cependant, de nombreux consommateurs regardent toujours les OGM, surtout en Europe. C'est pourquoi, jusqu'à récemment, il n'y avait pas de permis dans les pays européens pour la plantation de variétés transgéniques. Mais peu à peu, l'attitude européenne s'assouplit et de plus en plus de variétés sont autorisées. Parallèlement, la surface consacrée aux OGM augmente sur le continent.
En Europe, l'Espagne a été le pays le plus cultivé depuis le début des OGM, et continue d'être le leader aujourd'hui. Selon ISAAA, le maïs est le transgénique semé en Espagne et occupe 0,1 millions d'hectares. Ils produisent également du maïs transgénique au Portugal, en Allemagne, en France et en République tchèque, mais moins qu'en Espagne. Cependant, la surface consacrée aux OGM se développe dans tous les milieux.
Pays Producteurs
Les pays où les OGM occupent plus de 500.000 hectares sont appelés mégaproducteurs par l'ISAAA. Ils sont quatorze au total, étant la seule de l'Union européenne: Espagne. De loin, les États-Unis sont le pays qui produit le plus de OGM. L'Argentine, le Brésil, le Canada et la Chine le suivent et le reste sont le Paraguay, l'Inde, l'Afrique du Sud, l'Uruguay, l'Australie, le Mexique, la Roumanie et les Philippines.
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