Non todas as graxas engordan
O tipo de graxa que comemos é determinante no desenvolvemento e prevención da obesidade. Así o deduciu a investigadora da Universidade de Navarra, Patricia Pérez Matute, na súa tese doutoral.
Non todas as graxas inflúen no organismo da mesma maneira: tanto os sopapos como os embutidos conteñen graxas saturadas que engordan, mentres que os ácidos grasos poliinsaturados da familia omega-3 (como o salmón e o atún) preveñen e melloran a obesidade e a resistencia á insulina.
Buletina
Bidali zure helbide elektronikoa eta jaso asteroko buletina zure sarrera-ontzian
Bizitza
Aldizkaria
Kolaboratu
Zure lana argitaratzea nahi duzu?
Gai zientifiko bati buruzko artikulu bat baduzu, bidali eta sarean zein aldizkari inprimatuan argitaratu dezakegu.



