Bilatzailea
No tots els greixos engreixen
El tipus de greix que mengem és determinant en el desenvolupament i prevenció de l'obesitat. Així ho ha deduït la investigadora de la Universitat de Navarra, Patricia Pérez Matute, en la seva tesi doctoral.
No tots els greixos influeixen en l'organisme de la mateixa manera: tant les coques com els embotits contenen greixos saturats que engreixen, mentre que els àcids grassos poliinsaturats de la família omega-3 (com el salmó i la tonyina) prevenen i milloren l'obesitat i la resistència a la insulina.
Buletina
Bidali zure helbide elektronikoa eta jaso asteroko buletina zure sarrera-ontzian
Bizitza
Aldizkaria
Kolaboratu
Zure lana argitaratzea nahi duzu?
Gai zientifiko bati buruzko artikulu bat baduzu, bidali eta sarean zein aldizkari inprimatuan argitaratu dezakegu.
