El cambio de la base de sionamiento es necesario para ser sostenible

2022/05/19 Etxebeste Aduriz, Egoitz - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

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Cada vez son más los científicos que están proponiendo que el decaimiento es imprescindible para hacer frente a la emergencia medioambiental. Sin embargo, sólo reduciendo el crecimiento económico no se lograría un sistema inversor sostenible, tal y como revela un nuevo estudio publicado en la revista Nature Food.

Se simulan distintos escenarios de desaceleración y se analizan las consecuencias que tendría el sistema de instauración. En concreto, se ha calculado el efecto que tendrían sobre las emisiones de gases invernadero, ya que un tercio del total de las emisiones proceden del sistema de sionalización. La primera conclusión que han extraído es que el actual sistema inversor no es sostenible en sí mismo, independientemente del modelo socioeconómico.

De esta manera, sólo la reducción del sistema actual de adaptación permitiría reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Por el contrario, los investigadores calculan que sería necesario cambiar radicalmente el sistema de instrumentación global. Por un lado, habría que cambiar la dieta por una alimentación más equilibrada, con mucha más cantidad de verduras y menos productos de origen. Por otro lado, los alimentos deberían ser producidos de forma más eficiente y menos contaminante, como el uso menos y mejor de fertilizantes. Y, por último, el precio del carbono también ayudaría a los agricultores a priorizar las producciones de menores emisiones.

Se ha calculado que si se siguiese por esta vía se podría obtener un sistema de sionamiento de vertido neutro para finales de este siglo y una alimentación más saludable.