Zientzilarien ustetan, Txinako erdialdean biztanleriak duen minbizi-tasa handia elikaduran bitamina gutxi hartzearen ondorio da. 33.000 pertsona ikertu dituzte, eta egunero E bitamina (argazkikoa), beta-karotenoa eta selenioa bost urtean emanda, minbiziz hildakoen kopurua % 13 jaitsi da.
Elhuyar Zientzia
