Riesgos de comida inmediata
2000/02/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
La obesidad en los EEUU constituye hoy en día un grave problema de salud, a pesar de que la industria de productos dietéticos y saludables es cada vez más fuerte. Sin embargo, los estadounidenses prefieren tener comida inmediata en su dieta diaria y parece que este fenómeno se está convirtiendo en una epidemia. En la actualidad, la principal fuente de mortalidad son las dietas insalubres, con una mortalidad anual de 300.000 personas. Un exceso de comida inmediata puede producir enfermedades cardiacas, colesterol, altas presiones sanguíneas, diabetes, embolias y ciertos tipos de cáncer.
De ahora en adelante, será un problema para los estadounidenses de tener en cuenta seriamente el mundo de los alimentos instantáneos.
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