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De la forêt au porc, quand et comment ?
Pour expliquer quand le sanglier a été domestiqué en Europe, trois hypothèses prédominaient: Le cochon a été apporté du Moyen-Orient, d'où ils se sont habitués à apprivoiser et a été auto-apprivoisé par les Européens. Ainsi, des centaines d'analyses génétiques ont été réalisées pour comparer l'ADN des anciens porcs et sangliers avec l'actuel, et le résultat n'a écarté aucune hypothèse, mais les trois ont été données.
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