Les muscles des athlètes ne fatiguent pas

1992/10/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Osasuna

Certains athlètes britanniques qui ont participé aux Jeux Olympiques de Barcelone ont pris une substance pour éliminer la fatigue. Le médecin de l'équipe, Malcolm Brown, et l'entraîneur, Malcolm Arnold, ont confirmé que certains membres de l'équipe ont ingéré de grandes doses de créatine. La créatine se trouve dans la viande et aide à transporter plus d'énergie aux muscles.

Aucune autorité sportive n'empêche la consommation de cette substance, mais Ron Maughan, du département de médecine professionnelle et de l'environnement de l'Université d'Aberdeen, affirme que l'ingestion de substances autorisées par le Comité international olympique est interdite. Il n'est pas clair si vous appliquez ce qui a été dit à la créatine.

Selon Steve Jennings, de l'AMS à Hull, qui a donné la créatine aux athlètes britanniques dans le produit Ergomax, la fédération internationale des athlètes amateurs a déclaré que la créatine n'est pas incluse dans la liste des substances interdites.

4 kg de viande environ 4 g de créatine. Selon AMS, les athlètes doivent prendre 8 g/jour en une semaine, puis suivre la dose d'entretien, soit 2,6 g/jour.

Roger Harris, physiologue de la Société de recherche pour la santé animale, située à Newmarket, a étudié l'influence de la créatine et a expliqué que les travailleurs mangent souvent beaucoup de viande. En Australie, par exemple, les travailleurs des carrières consomment 15 g de créatine par jour.

Harris affirme que la créatine aide l'athlète de plusieurs façons. Il apporte d'abord une source d'énergie pour la réserve aux muscles. Par la suite, la créatine neutralise les acides qui provoquent la fatigue et s'accumulent dans les muscles. Enfin, les créatines aident à transférer l'énergie par cellules aux protéines (qui sont celles qui contractent les muscles).