Els músculs dels atletes no cansen

1992/10/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Osasuna

Alguns atletes del Regne Unit que han participat en els Jocs Olímpics de Barcelona han pres una substància per a eliminar la fatiga. El metge de l'equip, Malcolm Brown, i l'entrenador, Malcolm Arnold, han confirmat que alguns membres de l'equip han ingerit grans dosis de creatina. La creatina es troba en la carn i ajuda a transportar més energia als músculs.

No hi ha autoritat esportiva que impedeixi el consum d'aquesta substància, però Ron Maughan, del departament de medicina ocupacional i medi ambient de la Universitat d'Aberdeen, afirma que està prohibida la ingestió de substàncies autoritzades pel Comitè Olímpic Internacional. No és gens clar si s'aplica el que s'ha dit a la creatina.

Segons Steve Jennings, de l'AMS en Hull, que va donar creatina als atletes britànics en el producte Ergomax, la federació internacional d'atletes amateurs ha dit que la creatina no està inclosa en la llista de substàncies prohibides.

4 kg de carn aproximadament 4 g de creatina. Segons resa AMS, els atletes han de prendre 8 g/dia en una setmana i després seguir amb la dosi de manteniment, és a dir 2,6 g/dia.

Roger Harris, fisiòleg de la Companyia de Recerca per a la Salut Animal, situada en Newmarket, ha realitzat estudis sobre la influència de la creatina i ha explicat que els treballadors mengen sovint una gran quantitat de carn. A Austràlia, per exemple, els treballadors de les pedreres consumeixen 15 g de creatina al dia.

Harris afirma que la creatina ajuda a l'atleta de moltes maneres. Primer aporta una font d'energia per a la reserva als músculs. Posteriorment, la creatina neutralitza els àcids que provoquen la fatiga i s'acumulen en els músculs. Finalment, les creatinas ajuden a transferir energia mitjançant cèl·lules a proteïnes (que són les que contreuen els músculs).