}

Festas libres

2001/01/21 Mendiburu, Joana - Elhuyar Zientziaren Komunikazioa

Todos sabemos como é o día seguinte. E así estaredes os que estivestes celebrando San Sebastián na zona de Donostia-San Sebastián e Azpeitia, que non poidades superar a dor de cabeza derivado da festa de onte. Aínda que este ano é demasiado tarde, paira o ano que vén os investigadores están a buscar o fármaco contra o outro.

Seguro que máis dun alegrarase ao ouvir que sacarán o antipolvo. A investigación "A resaca do alcol" non será un traballo inútil. Con todo, a base desta investigación non é a dor de cabeza e de tripa que sofre cada un, senón a perda de diñeiro derivada das baixas polo outro. En Estados Unidos realizáronse todos os cálculos e parece que cada ano as empresas perden 148.000 dólares por acháquelos. Jeffrey G. O doutor Wiese, Michael G. Shlips e Warren S. Coa axuda dos médicos Browner, investigou e, de feito, conseguiu conclusións concretas e esperanzadoras. Agora, polo menos, sabemos por que o alcol ten tan malas consecuencias. A partir de agora só falta atopar o medicamento.

Até agora considerouse que a causa da resaca era a deshidratación. As dúas investigacións recentes non quixeron quitar importancia á deshidratación, pero tamén atoparon outros axentes. Paira o doutor Shilpak, a inflamación do corpo e o malestar son as citoquinas. Estas moléculas son liberadas polos glóbulos vermellos do sangue, pero só cando nos atopamos con resaca e gripe.

A cuestión é que a sustancia que dá sabor e cor ao alcol estimula a liberación de citocinas. Así se entende que as bebidas alcohólicas, como o patxaran, deixen máis resplandor da súa cor e sabor.

O alcol impide o papel das células cerebrais.

As dúas causas da resaca son, por tanto, a deshidratación e a inflamación causada polos citoquinas. Os médicos que tentan adiviñar o antipolvo aínda non atoparon a fórmula máxica, pero traballan a fondo con algunhas herbas chinesas. Na súa opinión, esta infusión será un dos medicamentos que hai que ter en casa paira os que fixeron moitas festas e tiveron días difíciles.

O corazón e a resposta do cerebro

Os médicos aínda terán que seguir traballando na procura de medicamentos, pero investigaron detalladamente o porqué e os efectos da resaca. Parece que cando temos un vestíbulo o corazón traballa con máis forza. Aumenta a presión sanguínea e os latexados cardíacos son máis fortes. Estas reaccións débense probablemente a un fluxo hormonal importante como a adrenalina. Por suposto, paira as persoas con enfermidades cardiovasculares, ademais dunha situación mala e incómoda, pode supor un risco.

Pero o corazón non é o único que sofre. Paira o cerebro o vestíbulo tampouco adoita ser un momento agradable e tranquilo. O alcol elimina a actividade cerebral das células. Segundo o médico Wiese, ao día seguinte, a medida que o alcol se vai eliminando, o cerebro revitalízase e sofre alteracións. Por iso pérdese a concentración. Algúns perden atención e requiren un longo tempo de reacción.

Consellos paira pouco.

Xa dixemos que una das bases da resaca é a deshidratación. É normal e bo, por tanto, beber auga, pero non creas que por iso só imos superar a resaca. Desgraciadamente, aínda que non prexudique, estudos demostran que beber moita auga só serve paira ir ao baño a miúdo. Bebendo moita auga, o corpo só consegue una mellora parcial. O café tamén pode axudar a sentirse un pouco mellor a curto prazo, pero o efecto diurético do café alarga a deshidratación.

Comer pasta antes de ir á esmorga pode axudar a frear o vestíbulo.

Doutra banda, ouviuse que a vitamina C é boa paira superar este malestar, pero é inútil tomar moito zume de laranxa, etc. A vitamina C é a única vitamina que achega o corpo a través dos ouriños.

Está claro que empezar a buscar remedios despois da festa é un traballo de berantería e de alcatrán, pero antes de empezar a festa hai un remedio que acougará ao outro. Antes de empezar a festa convén comer pan, pastas e alimentos ricos en graxas como o gas, que poden inertizar a absorción de alcol. De todos os xeitos, non pensedes que estou a facer campaña polo alcol e sabedes que si bebedes moito en exceso non serve para nada.

Séntoo, pero aos que teñen o outro lado non lles podo dar máis consellos por agora que tomen una aspirina, durman e teñan paciencia até o día seguinte.

Publicado en 7K

Gai honi buruzko eduki gehiago

Elhuyarrek garatutako teknologia