Ils prouvent que l'alimentation paternelle influe sur la santé des enfants

2024/06/10 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

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Les changements apportés au sperme par l'alimentation des parents ont des conséquences sur la santé des enfants (et non sur celle de leurs filles). Des chercheurs de l’Université d’Utah (USA) sont arrivés à cette conclusion par le biais d’une étude épidémiologique menée auprès de 3000 autres enfants. Ainsi, il est observé que les enfants des hommes qui ont consommé des aliments riches en graisses ont eu une plus grande prédisposition à souffrir de problèmes métaboliques, tels que l'intolérance au glucose (l'un des indicateurs du diabète). Des problèmes similaires ont été rencontrés par les enfants de parents présentant un taux élevé de masse corporelle.

Ces résultats ont été confirmés par des expériences sur les souris. Si un régime riche en graisses est donné, le sperme des souris contient plus de morceaux d'ARN de transfert. À leur tour, ces parties sont des régulateurs épigénétiques du génome qui influencent l'activité de certains gènes des mitochondries. D'autres recherches ont également montré que, en raison du stress, les mitochondries génèrent plus d'ARN pour générer plus d'énergie. Ces changements sont transmis à la prochaine génération, mais seulement aux mâles. En fait, c'est l'une des questions pour les prochaines enquêtes: pourquoi cela ne concerne que les enfants.