Prueban que la dieta paterna influye en la salud de los hijos

2024/06/10 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

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Los cambios en el esperma producidos por la dieta de los padres tienen consecuencias en la salud de los hijos (no en los de sus hijas). A esta conclusión han llegado investigadores de la Universidad de Utah (EEUU) a través de un estudio epidemiológico realizado con 3000 niños más. Así, se observa que los hijos de los hombres que consumieron alimentos ricos en grasas han tenido una mayor predisposición a padecer problemas metabólicos, como la intolerancia a la glucosa (uno de los indicadores de la diabetes). Problemas similares han tenido los hijos de padres con un alto índice de masa corporal.

Estos resultados han sido confirmados con los experimentos realizados con los ratones. Si se da una dieta rica en grasas, el esperma de los ratones contiene más trozos de ARN de transferencia. A su vez, estas partes son reguladores epigenéticos del genoma que influyen en la actividad de ciertos genes de las mitocondrias. En otras investigaciones también se ha observado que, debido al estrés, las mitocondrias generan más ARN para generar más energía. Estos cambios se transmiten a la siguiente generación, pero sólo a los machos. De hecho, esta es una de las preguntas para las próximas investigaciones: por qué afecta sólo a los hijos.