Baratzetik mahaira

Mediku eta nutrizionistek argi uzti dute mendeetan zehar elikagaien eta osasunaren arteko harreman estua. BRTAko hainbat zentro teknologikok elikadura seguru eta osasungarria sustatzearen alde egin dute eta Europako "Baserritik mahaira" estrategiarekin bate egin dute. Alde batetik elikagaiak osasungarriak izan daitezen jatorritik eta bestetik, bakoitzaren dieta egokia izan dadin bere beharretarako.