Cosecha tecnológica

Ante el crecimiento de la población y el cambio climático, el cambio en la forma de producir alimentos se ha vuelto indispensable. Para dar respuesta a este reto, Tecnalia trabaja con robótica, inteligencia artificial y biotecnología. Por un lado, ha creado un robot para agilizar los trabajos agrícolas. Sólo necesita cambiar la clave para adaptarse a la nueva tarea. Por otro lado, trabajan con microorganismos capaces de transformar los residuos alimentarios en ingredientes de alto valor nutricional.