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Corps métallique

Le corps humain a besoin de minéraux essentiels pour vivre. Bien que nous en ayons quelques-unes en très petites quantités, elles sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Ce sont des oligo-éléments, certains d'entre eux, des métaux. Lide Arana Urbieta, biochimiste de l'UPV/EHU, nous explique les secrets des métaux de notre corps.