Medidores de nutrientes de alimentos

Entre os aspectos a mellorar de face ao futuro atópanse as etiquetas nutricionais dos alimentos, como nutriscore. Así o viron nun traballo de investigación levado a cabo na Universidade do País Vasco. Cada sistema de etiquetas que aparecen nos envases dos alimentos mide diferentes variables e iso non axuda ao consumidor. Os investigadores que realizaron o estudo cren que hai que axuntar criterios.