Transxénicos: ciencia ou política?

2009/07/01 Escajedo San Epifanio, Leire - Konstituzio Zuzenbideko IrakasleaEHU | de Renobales, Mertxe - Biokimika eta Biologia Molekularra sailaEHU Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Bioteknologia

(Foto: Imaxe cedida por Syngenta)

O primeiro que hai que aclarar é que o MON810 refírese ao millo e non a todos os transxénicos. O millo Bt desenvolveuse paira liberarse da influencia da colleita perforante e foi autorizado na Unión Europea tras o informe favorable da EFSA. Esta Autoridade de Seguridade Alimentaria é un comité de científicos independentes que nace co obxectivo de sacar a información científica dos debates políticos. Francia, Grecia e Alemaña presentaron nos últimos anos "novos informes científicos" sobre a MON810, pero, segundo os expertos da EFSA, os novos datos non demostran que poidan ser prexudiciais paira a saúde humana ou o medio ambiente. A Axencia Francesa de Seguridade Alimentaria, composta por científicos independentes, expresou a mesma opinión, aínda que o Goberno francés non seguiu o seu criterio.

Doutra banda, segundo estudos publicados en prestixiosas revistas científicas, o millo Bt é mellor que o millo convencional ou ecolóxico paira a saúde humana. No caso das micotoxinas con risco de cancro (fumonisinas), os transxénicos teñen 100 veces menos que os demais, segundo demostraron en estudos realizados en Francia, Italia e España. Entre 2003 e 2007, das 62 alertas por micotoxinas, ningunha por transxénicos, senón por convencionais e ecolóxicos.

Ante todo isto, preguntámonos por que se este tipo de millo, tras realizar informes científicos contrastados, foi autorizado á Unión Europea, por que algúns países ou rexións queren restrinxir ou prohibir pola súa banda? Detrás desta recusación hai moitos datos que indican que hai máis motivos económicos que científicos. Os produtos agroalimentarios son estratéxicos en calquera sociedade, e as novidades que se dirixen a este ámbito, xunto co aproveitamento duns, poden prexudicar a outros. No mercado europeo hai bastantes transxénicos, pero xa tiveron un impacto económico suficiente. O millo Bt ten una incidencia directa na alimentación animal e transversal noutros produtos que se plantan (especialmente nos ecolóxicos de produción máis cara). A lexislación europea establece que a presenza de transxénicos na etiqueta debe indicarse ao consumidor cando un produto contén máis dun 0,9% de transxénicos. Con todo, nas normas de agricultura ecolóxica, a presenza de transxénicos ten consecuencias máis severas. O uso por parte dun veciño dalgúns dos praguicidas marxinados pola agricultura ecolóxica pode afectar de forma accidental á colleita ecolóxica. Neste caso, se o impacto non supera o 5%, pódese pór no cartón que é ecolóxico. Con todo, se a polinización cruzásese en calquera medida cun transxénico do barrio, habería que perder o dereito a usar o cartón ecolóxico e vender a colleita a un prezo menor.

Desde unha perspectiva máis ampla, Alemaña, que produce millo suficiente paira as súas necesidades, permitiu prohibir o millo MON810, pero deu paso á pataca transxénica Amflora, coa patente da empresa alemá BASF. Con todo, España produce 4 millóns de toneladas de millo e como ten que comprar outras 4 no exterior, o millo Bt atopou sitio nalgúns lugares. Dado que no País Vasco só se produce o 0,13% deses 4 millóns de toneladas e a escaseza de perforacións fai que a necesidade de millo Bt non sexa moi elevada e quéirase prohibir, mentres que en Cataluña prodúcese un 10,5%, o perforista adoita causar graves danos e o seu goberno non viu problemas cos transxénicos. Mentres non se discute si deberíase ou non declarar zona libre de transxénicos, os Países Baixos han elaborado una interesante proposta no Consello de Ministros Europeos. Din que o modelo actual baseouse unicamente na ciencia, na análise dos riscos potenciais. Sen cuestionar a idoneidade deste modelo, consideran que sería necesario un novo modelo que permita xestionar os efectos económicos que poidan ter nas rexións.

Con estes datos, nós, máis que científicos, vemos razóns sociopolíticas e económicas contra seméntaa de transxénicos. Por iso, expomos algunhas preguntas paira a reflexión: É xusto cuestionar a "seguridade" dos transxénicos paira evitar danos económicos? Que imos facer con outros transxénicos que traerá futuro, como os que se poden producir en secas ou os que achegan vantaxes especiais aos consumidores? E que pasará cos que hoxe en día consideran vantaxoso este tipo de millo transxénico (algúns agricultores, pensadores e gandeiros, sobre todo)? O millo transxénico producido no exterior ten as fronteiras europeas, pero aquí non queremos producir, é bo paira os agricultores?