Sidra

Avui dia la paraula sidra no és el nom d'una beguda. Esmentar la sidra, amb velles i noves tendències… la sidra és un vell costum, la volta dels ressons de la txalaparta. La sidra, tots els afeccionats al bertso, a més de ser una font que satura i refresca, és un vers. La sidra és una beguda d'embruixadors, bruixotes pitargelinas i modernes. La sidra és una enveja de carrer i un delit de baserritarras. La sidra és màgia.