L'agricultura ecològica creix

2000/04/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Ekologia

L'agricultura ecològica, deguda als transgènics, ha experimentat un gran auge en els últims anys en el món, i en l'Estat espanyol també ha crescut molt. Segons dades oficials, el nombre d'hectàrees així conreades en els últims quatre anys ha augmentat un 30%, aconseguint les 352.164 hectàrees conreades. Al mateix temps, la producció s'ha duplicat.

L'agricultura ecològica és un sistema de producció agrícola alternatiu que no utilitza productes químics obtinguts per síntesis. És una agricultura que no sols aconsegueix aliments saludables i sense productes químics sintètics, sinó que respecta els processos i cicles de la naturalesa.