En vertical, a agricultura podería multiplicarse por centos

2020/07/29 Gallego Moya, Juanma - Kazetaria Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Botanika
• Nekazaritza

A práctica totalidade dos cultivos existentes no mundo cultívanse actualmente en campos de cultivo, pero desde hai tempo está a estudarse a posibilidade de realizar esta actividade en condicións estritas e verticais en edificios interiores. Nun estudo publicado na revista PNAS, un grupo de científicos calcula as necesidades e a produtividade dunha infraestrutura destas características.

Paira iso contouse coa información recollida nun experimento previamente traballado e cos modelos de simulación utilizados no campo dos cultivos. Representouse un cultivo vertical formado por dez capas que tiveron en conta todas as condicións: luz artificial, temperatura ou nivel de CO2. Estímase que nunha soa hectárea poderían crecer entre 700-1.940 toneladas de trigo, segundo as condicións. Tendo en conta que os métodos actuais xeran una media de 3,2 toneladas de trigo por hectárea, estímase que a fertilidade podería multiplicarse por 220–600.

Fronte a esta fertilidade, as grandes cantidades de enerxía que deben utilizarse polo momento non compensan o investimento, segundo recoñeceron os seus autores. Pero din que no futuro necesítase este tipo de infraestruturas e propoñen que podería ser especialmente útil no caso dos países de Oriente Próximo con pouca seguridade alimentaria e enerxía solar excedentaria, fóra das variacións climáticas.

Argumentan que se necesitan menos terreos, que se reutiliza a maior parte da auga, que non hai perda de nutrientes e que practicamente non se deben utilizar pesticidas. No estudo non se mencionou a posible contribución do uso de sementes transxénicas nesta fertilidade.