En les flors també és tabú
2006/02/20 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia
L'espècie humana evita l'incest a través de tabús culturals. Les plantes utilitzen enzims per a això.
Des de principis del segle passat, els botànics sabien que la flor és capaç de destruir el seu pol·len i dels parents pròxims. En els anys 80 es va demostrar que ho feia a través d'uns enzims. Fins ara no sabien per què els enzims afecten el pol·len dels parents i no als altres.
Investigadors de la Universitat de Missouri han revelat el misteri: l'enzim s'emmagatzema en un compartiment de pol·len. No obstant això, amb el temps el compartiment es desfà i l'enzim queda lliure. Sembla ser que quan el pol·len no és convenient, el compartiment es desfà més fàcilment gràcies a una proteïna.
Foto: Comtech
