La reducció de calories no sempre suposa allargar la vida alhora que augmenta la salut

2020/06/10 Agirre Ruiz de Arkaute, Aitziber - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Dietetika/Elikagaiak
• Osasuna

No obstant això, un estudi publicat en la revista Current Biology ha posat de manifest que la reducció de calories en la dieta és la forma més eficaç per a allargar la vida i retardar les malalties relacionades amb l'edat. Sembla que està condicionada per les seves característiques genètiques.

Analitzant 50.000 mosques de 160 ceps, el consum d'una dieta hipocalórica no necessàriament millora totes dues variables: Al 97% se'ls ha allargat la vida o s'ha millorat la salut, però només el 50% ha millorat en tots dos paràmetres, l'altre 13% estaven més sans i forts, però han mort abans, i al 5% s'ha allargat la vida i ha passat més temps amb pitjor salut. Els resultats suggereixen que els diferents factors genètics modulen aquestes característiques de manera independent i que el genotip determina en part la resposta a la dieta.

A la vista dels resultats de les mosques, els autors de l'estudi han afirmat que esperen alguna cosa semblança en els éssers humans, i han subratllat que encara que menjar menys és beneficiós, cal tenir en compte que cada ésser humà és diferent i que el seu patrimoni genètic pot influir de manera important en la recuperació de la salut a través d'una dieta hipocalórica.L'estudi destaca que l'allargament de la vida no té per què suposar una millor salut. Per tant, s'ha subratllat la necessitat de conèixer millor la genètica de les malalties que comporta l'edat, ja que es poden desenvolupar paràmetres que permetin predir com respondrà cada individu.