Salmóns en Sarrakaria
2001/04/01 Mendiburu, Joana - Elhuyar Zientziaren Komunikazioa Iturria: Elhuyar aldizkaria
Paira definir o estado dun río non basta con analizar a calidade da auga. Os ríos, do mesmo xeito que o resto de ecosistemas, son moi complexos e paira determinar si un río ou río é de boa calidade hai que ter en conta moitos factores.
Entre outras cousas, cambios no caudal de auga, obstáculos que poden atopar os peixes migratorios paira o seu transito, actividades na conca, auga subterránea, etc. hai que telas en conta.
En consecuencia, non sempre é fácil valorar a calidade do río, pero si existe una forma moi sinxela e representativa. A fauna e a flora do río dependen da súa calidade, polo que paira facer una idea xeral basta con fixarse nos indicadores biolóxicos. Uno deles é o salmón. Por iso e debido a que era un dos peixes que se estaba extinguindo neste río, comezou a estudar e controlar a dinámica dos salmóns en Sarrakaria cara a 1980. Trátase dun proxecto pioneiro iniciado en colaboración entre investigadores do INRA de Senpere (Instituto Nacional de Investigación Agronómica) e pescadores da zona, que nos últimos 20 anos obtivo resultados realmente satisfactorios e valiosos.
A selección do río Sarrakaria paira a realización deste estudo sobre a dinámica da poboación de salmón ten motivos sinxelos e prácticos. E é que paira levar a cabo una investigación deste tipo ten que ser un río que cumpra dúas condicións. Por unha banda, é imprescindible que se trate dun río con vocación salmonícola e, ao mesmo tempo, cun tamaño adecuado paira a investigación. De feito, ríos como Aturri e Bidasoa, con vocación salmonícola, son demasiado grandes para que os investigadores poidan controlar todos as súas peces.
O río Sarrakaria cumpre ambas as condicións. É un río de 45 quilómetros de percorrido no que, ademais do salmón atlántico, atópanse outras sete especies migratorias: troita mariña, anguía, coda, corcón, platija, lamprea mariña e lamprea fluvial. Entre Navarra e Senpere trátase dun río con bastante correntes e pendentes elevadas, pero a partir de aí a velocidade da auga retárdase considerablemente e a anchura do río aumenta considerablemente. Toda a conca de 238 km2 pode ser vixiada e controlada e parece que a produción agrícola non produce contaminación excesiva. O caudal de auga tampouco é elevado, cunha media anual de 5,4 m3/s, a pesar das inundacións e épocas de estiaje.
Traballos e obxectivos iniciais
Investigadores e pescadores puxeron en marcha o plan cara a 1980 co obxectivo de repoboar o río Sarrakaria e, ao mesmo tempo, investigar o comportamento desta especie (como se orientan, cando se reproducen, até onde viaxan...) e a dinámica da poboación.
En 1980 a situación deste río era bastante penosa; apenas había 30 salmóns maduros e, ademais, a fervenza de Uxondoa, a 4,5 km do mar, impedíalles chegar ás zonas reprodutoras. Paira cambiar esta situación, ademais de introducir salmóns e ovos, pareceulles necesario instalar as instalacións necesarias paira superar estes obstáculos.
A repoboación comezou coa introdución en 1986 de ovos de salmón e salmóns de viveiro. O Sr. Dumas, que participou desde o principio neste proxecto, recoñeceu que por falta de experiencia nun principio non foi moi fino. Como naquela época os ovos escoceses estaban de moda, empezaron a introducilos, pero se deron conta de que iso non era o camiño. A especie autóctona ha tido una adaptación de anos e, ademais, o País Vasco atópase no límite da latitude sur na distribución do salmón, polo que o número de salmóns escoceses que retornaban era moi inferior ao dos autóctonos. Ante esta situación, os salmóns adultos de Escocia elimináronse rapidamente e comezaron a introducir o salmón do país.
Co paso dos anos, os salmóns —e outras especies migratorias— colocaron escalas en saltos de auga que non podían superar e en 1990 decidiuse non introducir máis salmón. Xa a reprodución natural era suficiente paira asegurar e aumentar a cantidade de salmón. En definitiva, o obxectivo era seguir reproducindo e repoboando salmóns sen intervención humana.
Con todo, desde 1985 está a investigarse o comportamento do salmón e a dinámica da poboación. O traballo dos investigadores é identificar as características de cada etapa. É dicir, cantos ovos producen, cantos salmóns salguen por baixo da pedra, cantos se marean, cantos volven, até onde viaxan, etc. foi analizado.
Paira levar a cabo este traballo, os investigadores dispoñen de tres instalacións: a trampa de Uxondo paira controlar as subidas de salmón, as instalacións de reprodución artificial e o acondicionamento e conservación do arroio Lapitxuri paira a súa reprodución natural.
A trampa de Uxondo é visitada dúas veces ao día paira recoller datos sobre a lonxitude, peso, etc. dos salmóns atrapados. No río Lapitxuri analízase a fecundación e a fase embrionaria de larva. O miradoiro está situado a beiras do río, baixo terra. Desde unha gran xanela de cristal, adaptada á altura da canle do río, obsérvase a fase de fecundación e larva embrionaria. Como se dixo, levan vinte anos estudando a dinámica da poboación de salmón no río Sarrakaria. Recompilaron moitos datos e aos poucos van cambiando os obxectivos e xurdindo novos proxectos.
Aínda hai tarefas pendentes
Con estes datos tan ricos preténdese definir o modelo de ciclo desta especie. Este modelo débese a cambios ambientais (caudal de auga, partículas en suspensión, etc.) Será especialmente útil paira a pesca paira a toma de conciencia ou predición do seu impacto. Os datos dos quince anos, diferenciando cada una das fases do ciclo do salmón, serviron paira crear o modelo e co traballo dos últimos cinco anos han validado o modelo.
O impacto máis traballado na fase embrionaria larvaria é o derivado da erosión do chan nas marxes dos ríos. A erosión do chan das ribeiras provoca a proliferación de partículas en suspensión na auga, o que repercute negativamente nos cepillos de salmón. Estas materias colmatan o cepillo e afogan os ovos. Cabe destacar que o aumento da poboación de salmón depende en gran medida dos resultados obtidos nas diferentes fases de larva embrionaria.
Estes tempos son os máis sensibles e o menor cambio tamén pode provocar un gran número de mortes. A cantidade de ovos que sobreviven oscila entre o 0,6% e o 38% dos que se pon. Como se ve, ademais de ser una fase moi sensible, existe una gran heteroxeneidade. A cantidade de ovos que sobreviven parece depender da calidade inicial do cepillo e, sobre todo, do estrato superior.
Paira concluír estes datos, en primeiro lugar investigan a estrutura do lugar e realizan as clasificacións. O primeiro paso é a extracción do cepillo, pero é fundamental manter a arquitectura no seu estado. En concreto, o investigado foi a porosidad e granulometría do substrato do cepillo antes e despois da fecundación e tras as inundacións.
A proporción de peces que sobreviven á fase embrionaria de larva dedúcese mediante dúas técnicas. Até agora, sobre estes cepillos de pesca de salmóns colocábanse unhas mallas, pero non lles parece una técnica moi adecuada. Agora, nos cepillos, tanto naturais como artificiais, introducen 15 canecillos con dez ovos a 20 cm de profundidade, e cara a marzo ven cantos salmóns hai en cada tubo.
En canto á fase dos salmóns novos, está a medirse a relación entre as características do hábitat e a poboación de salmón e a produción natural anual do río. Durante nove anos, entre os meses de setembro e outubro, realizáronse inventarios nos lugares indicadores do río grazas á técnica denominada pesca eléctrica. Tendo en conta estas medicións, o número de salmóns novos que sobreviven cada ano oscila entre 2.000 e 10.000. Sorprendentemente, esta cantidade representa menos do 1,5% dos ovos que se pon. Antes da saída ao mar só queda o 50% dos salmóns do ano anterior.
Por último, adquiren as características dos salmóns que volven, como tamaño, peso, cando se detectaron, anos que ten, etc. Actualmente, cada ano devólvense entre 200 e 500 salmóns.
Polo momento, os investigadores mostráronse moi satisfeitos co traballo realizado, xa que o plan de repoboación deu moi bos resultados e o modelo que han modelado é evolutivo e aplicable a outros ríos. Deste xeito, o río Sarrakaria converteuse nun “río indicador”. Doutra banda, sen limitarse á poboación de salmón, en diante estase traballando na execución do denominado “contrato de río” paira implicar a todos os axentes implicados neste río, pero non é pioneiro, xa que o río Errobi conta con este tipo de planificación.
O salmón nace e morre no mesmo arroio
O salmón é un bo e apreciado peixe migratorio da familia Salmonidae. A particularidade é que tras unha longa viaxe no mar, regresa ao río de orixe paira reproducirse e morrer.
A época de fecundación adoita durar entre decembro e xaneiro e normalmente as femias de salmón reprodúcense una soa vez ao longo de toda a vida. Os salmóns reprodúcense en zonas pouco profundas de guijarros. As femias coas súas colas moven as pedras e realizan un cepillo baixo a pedra. A fase embrionaria larva dura aproximadamente tres meses, até marzo. O principal risco nesta fase é que as partículas que se atopan no esquí na auga colmatan o cepillo e afogan os ovos, pisando tractores e montañeiros.
Tres meses despois, os alevíns salguen das pedras e comezan a estenderse polos arredores. Nun principio diríxense ás correntes, pero a medida que van crecendo, ao necesitar máis espazo, esténdense a outros lugares.
Segundo o crecemento, ao cabo dun ou dous anos diríxense ao mar paira iniciar unha viaxe de seis meses a tres anos. Os salmóns que se desprazan máis lonxe chegan até o oeste de Groenlandia. Pola súa banda, os fites que engordan bastante, chegan á madurez sexual cando están preto de Irlanda e non teñen tempo paira chegar até Groenlandia. Non comen nada durante toda a volta. Utilizan o cheiro paira saber en que bocas teñen que acceder ao lugar de reprodución.
Dos cinco salmóns que volven a Sarrakaria, catro son salmóns novos que viaxan até Irlanda. Os primeiros en subir en Sarrakaria na primavera son os salmóns máis vellos, con viaxes no mar de entre dous e tres anos. A subida interrómpese coa chegada dos baixos caudais do mes de agosto, pero tras o parón estival, os salmóns máis novos continúan a súa ascensión coas primeiras inundacións do outono.
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia
