Industrie chimique et biocatalisateurs à Gaiker

1996/07/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Industria

Dans ce coin, nous avons souvent mentionné les projets de recherche réalisés au niveau international. Une fois la phase de laboratoire dépassée, la plupart des résultats de ces projets sont destinés à l'utilisation industrielle, affectant immédiatement notre mode de vie. C'est donc une bonne nouvelle, de diriger un centre de recherche du Pays Basque dans un projet de recherche de ce type. Et c'est le lecteur, ce que nous allons dire maintenant.

Le Centre de recherche de Gaiker Zamudio prendra en charge jusqu'en décembre la direction et la coordination du programme appelé Innovation Européenne. Ce mois-ci, il est prévu de connaître le résultat du travail effectué par différents groupes de recherche. Comme nous l'avons expliqué depuis Gaiker, en plus d'éviter les problèmes générés par les catalyseurs dans les industries chimiques, des mesures sont prises pour permettre l'utilisation d'enzymes.

Ces études visent à éliminer progressivement les catalyseurs chimiques utilisés dans certains processus. En fait, les catalyseurs chimiques ont généralement une influence négative sur le processus de production, car leur manipulation nécessite des conditions de travail très dures. L'utilisation d'enzymes au lieu de catalyseurs permettrait de maintenir la qualité du produit et des conditions de travail plus durables et, en outre, ne produirait pas d'effets sur l'environnement. Chez Gaiker, au moins, ils sont de cette perception et ont obtenu des résultats très positifs au cours des années qui ont travaillé dans ce domaine.

Sans aucun doute, l'expérience de ce Centre de recherche a été la raison principale pour être nommé chef du projet Innovation. Les différents processus de production doivent être étudiés en détail pour connaître les enzymes qui s'adaptent aux différents besoins et ainsi définir leur utilisation.