Plus de faveur des bactéries intestinales à la lumière

2011/05/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Biologia
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Plusieurs recherches ont révélé que les bactéries intestinales protègent les clients contre diverses maladies

Ils évitent la grippe, protègent les souris de la bactérie qui leur produit inflammation et diarrhée jusqu'à leur mort, et évitent le développement de la maladie de kwashiorkor qui provoque une dystrophie et une malnutrition grave chez les enfants avec une alimentation insuffisante et inadéquate. Trois études indépendantes ont abouti à ces trois conclusions sur l'impact des bactéries intestinales sur les hôteliers.

L'Université de Yale a étudié l'influence des bactéries intestinales sur le risque de grippe. L'étude a été réalisée avec deux types de souris, l'un avec sa propre communauté bactérienne et l'autre avec des antibiotiques pour éliminer les bactéries intestinales. Eh bien, ils ont observé que les souris traitées avec des antibiotiques avaient une plus grande propension à la grippe.

Les chercheurs ont expliqué que les bactéries intestinales activent certains complexes protéiques du système immunitaire, les inflammatoires. Et à la suite d'une chaîne de réactions déclenchant des inflammatoires, les cellules dendritiques commencent à attaquer le virus de la grippe. Chez les souris qui avaient détruit les bactéries intestinales, l'activation des agents inflammatoires ou la chaîne de réaction postérieure n'a pas eu lieu.

Dans une autre étude réalisée avec des souris à l'Université British Columbia, on a analysé si les bactéries intestinales protégeaient l'infection par Citrobacter rodentium. En fait, les chercheurs savaient que cette infection provoque la mort de quelques souris et d'autres pas. Pour tester si la différence entre les deux types de souris était dans les bactéries intestinales, les souris sensibles à la maladie ont d'abord été détruites par toutes les bactéries intestinales. Ils ont ensuite été nourris avec des selles de souris résistantes et ont été résistants à la maladie pendant environ un mois. Il a été expliqué que les bactéries des souris résistantes provoquent l'augmentation du messager IL-22 du système immunitaire. Cependant, dans l'inhibition de ce messager, les souris ont eu une plus grande tendance à mourir pour diarrhées.

Enfin, une étude de l'Université de Washington révèle que le développement ou non de la maladie de kwashiorkor implique le développement d'une ou d'une autre communauté de bactéries intestinales chez les enfants à faible et insuffisante alimentation. Dans ce cas, 317 couples de jumeaux du Malawi ont été suivis jusqu'à trois ans après leur naissance. Seulement dans 7% des cas, il a été constaté que les deux jumelles avaient développé la maladie, tandis que dans 50% des cas seulement une des deux jumelles avait la maladie kwashiorkor.

Comme ils le croyaient être les bactéries intestinales responsables de cette différence, on a procédé à l'élimination des communautés bactériennes et à leur remplacement par les communautés de certains de ces jumeaux. Ils ont reçu la nourriture que mangent les enfants (90% farine de maïs et 10% légumes) et ont vu que les souris qui avaient des bactéries intestinales d'enfants avec du kwashioroso avaient perdu plus de poids que les autres. Au contraire, dans les pays en développement, en se nourrissant de la préparation habituelle pour les enfants sous-alimentés, ils ont obtenu un résultat négatif.

Des chercheurs de l'Université de Washington ont affirmé qu'il n'est pas "prouvé" que les bactéries intestinales sont les seules responsables de la maladie de kwashiorkor, mais qu'elles ont une certaine influence.