Controlar el hambre
1997/02/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
Los científicos del INSERM francés han identificado la enzima que degrada la colecistocineina, la molécula que controla el apetito. Esta enzima que fluyen las neuronas durante la ingesta puede ser fundamental en el tratamiento terapéutico contra el volumen. Sin embargo, tras la inyección de la enzima, otras enzimas denominadas peptidasa las inactivan.
El esfuerzo del profesor Jean-Charles Schwartz y su equipo es ahora identificar que la trípeptl peptidasa II es la causa de esta desactivación. Para inhibir esta enzima se ha sintetizado la molécula de butabínido. Las ratas han tratado esta molécula por boca y los resultados obtenidos son esperanzadores.
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