Sal e xenes

2003/04/01 Andonegi Beristain, Garazi - Elhuyar Zientziaren Komunikazioa | Fdez. de Larrinoa, Iñigo Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Unibertsitateak
• Genetika

Os sales minerais son una materia prima imprescindible paira os seres vivos. O sal común, por exemplo, contén iones de cloruro e sodio que as células utilizan paira establecer e manter un equilibrio electroquímico coa contorna.

En células animais, por exemplo, paira lograr o equilibrio do sodio, a concentración externa de sodio debe ser aproximadamente dez veces maior que en células intracelulares. Esta diferenza de concentración fai que as células adquiran alimentos do medio. Por tanto, o equilibrio do sodio é fundamental na vida animal.

Estas concentracións de sales tan importantes paira os animais, en cambio, resultan prexudiciais paira a maioría das plantas. De feito, os equilibrios iónicos das células animais e vexetais son diferentes e o sodio é un ion máis tóxico paira as plantas que paira os animais.

Con todo, na natureza hai plantas que se adaptan ben ao sal, como o litoral, as marismas, etc. Residentes. Estas plantas teñen a capacidade de vivir en terras salgadas, o que significa que as súas células teñen una capacidade específica paira combater a toxicidade do ion sódico.

Xenes

A capacidade de adaptación das plantas aos medios salinos débese aos xenes reguladores do equilibrio iónico. Estes xenes, en xeral, son pouco coñecidos, polo que a súa identificación e caracterización poden resultar de gran utilidade, por exemplo, paira a obtención de especies vexetais máis tolerantes ao sal.

Con todo, nos traballos con plantas nos laboratorios, a longa duración do ciclo de cultivo das plantas limita o desenvolvemento da investigación. Ademais, é difícil identificar os xenes vexetais, xa que o seu xenoma é complexo e de gran tamaño. Con todo, moitos xenes vexetais tamén aparecen en seres vivos máis simples, simples. Por iso, en xeral, admítese a identificación e caracterización dos xenes vexetais, primeiramente mediante o estudo dos xenes destes simples seres vivos, aínda que posteriormente deban ser contrastados nas plantas.

Na década pasada, os científicos tomaron como exemplo o fermento Saccharomyces cerevisiae paira estudar os xenes que incrementan a tolerancia ao sal. Este microorganismo utiliza o mesmo mecanismo que as plantas paira manter o equilibrio iónico.

Desde entón, no laboratorio de Bioquímica da UPV/EHU de San Sebastián, está a traballarse na identificación dos xenes que axudan a este fermento a adaptarse aos medios salinos. Paira iso, en primeiro lugar, utilizan técnicas de bioloxía molecular paira illar e identificar os xenes. A continuación analízase a resposta destes xenes a diferentes concentracións de sales e estúdase a súa interacción con outros xenes.

Sabendo como estes xenes mitigan a toxicidade do sodio nos fermentos, tentan conseguir o mesmo nas plantas que se alimentan. Nestas aplicacións traballouse con equipos de investigación externos e os resultados obtidos foron moi interesantes, debido á mellora da tolerancia ao sal en dúas especies vexetais.

• Título do proyectoFactores de
  transcrición que limitan a halotolesis.
• Obxectivo Coñecer a
  base molecular de tolerancia ao sal.
• Investigador Principal Iñigo
  Fernández de Larrinoa.
• Grupo de Traballo I.
  Mendizabal, M. Santos, I. Saldaña.
• División
  Química Aplicada (Laboratorio de Bioquímica e Bioloxía Molecular).
• ?
  
• •