Riesgos de la tripa por cerveza

2002/10/25 Elhuyar Zientzia

• Osasuna

En el número de octubre de la revista Diabetes se ha publicado que la tripa provocada por la cerveza quita a los dueños algo más que un cuerpo esbelto. Los investigadores de la escuela médica Albert Einstein han visto en ratas que tras dejar atrás su juventud se convierten en resistentes a la insulina. Esta resistencia suele ser precursora de la diabetes en personas mayores, ya que el cuerpo pierde la capacidad de absorción de glucosa en sangre.

Los investigadores han aclarado la relación entre la tripa y la resistencia adaptada por la cerveza. En este tipo de tripas, a diferencia de las que producen una vida feliz, las grasas se acumulan alrededor de los órganos y no bajo la piel. Y parece que esa es la diferencia. De hecho, cuando a las ratas se les arrancó la grasa que rodea los órganos, se retomó la absorción de la insulina como los jóvenes.

Así que si estás pensando en dejar crecer la tripa, vivir feliz.